Haber / Ceren Seyran İnan
Sağlıklı yaşamı hedeflemek ya da fazla kilolarından kurtulmak isteyen birçok kişi çeşitli yöntemlerle diyet yapıyor. Kimileri uzman yardımıyla kendisine uygun diyet biçimini seçerken kimileri ise sosyal medyada ya da internet sitelerinde popüler olan diyetleri tercih edebiliyor. Popüler olan diyetler sağlıklı yaşam tarzı seçimlerini yapsa da istenen sonuçlar elde edilemeyebiliyor. Bu durum yanlış yönlendirilme ya da etkinliği kanıtlanmamış yöntemlerin denenmesi ile ortaya çıkabiliyor. Son dönemde popüler olan diyetleri ve en sık yapılan hataları Diyetisyen Erhan Çokkeser ile konuştuk.
“Popüler olanı değil, size uygun olanı seçmek her zaman daha doğrudur”
Sosyal medyada popüler olan diyetler hakkında konuşan Çokkeser, “Son yıllarda sosyal medyada sık sık duyduğumuz diyet trendleri var. Aralıklı oruç, ketojenik diyet, detoks içecekleri, tek tip beslenme yöntemleri... Evet, bazıları bilimsel temellere dayanıyor ama unutulmaması gereken nokta şu: Beslenme kişiye özeldir. Yani birine çok faydalı olan yöntem, başka birine zarar verebilir. Örneğin aralıklı oruç bazı bireylerde olumlu sonuçlar verse de insülin direnci veya mide problemi olan kişilerde ciddi sorunlara yol açabilir. O yüzden popüler olanı değil, size uygun olanı seçmek her zaman daha doğrudur” dedi.
“Diyet, uzun vadeli bir yaşam tarzı değişikliğidir”
Kilo verme sürecinde sık yapılan hatalara değinen Çokkeser, “En başta öğün atlamak. İnsanlar öğün atladığında daha hızlı kilo vereceğini sanıyor ama aslında metabolizma yavaşlıyor. Bir diğer hata, ekmeği tamamen hayatımızdan çıkarmak. Ekmek düşman değil, önemli olan türü ve miktarıdır. Çok düşük kalorili şok diyetler de kısa sürede kilo verdirse de kas kaybına yol açar ve verilen kilolar hızla geri alınır. Ayrıca mucize ürünlere, çaylara, haplara yönelmek de bir diğer yanlış. Bunlar kalıcı bir çözüm sağlamaz. Unutmayın, sağlıklı beslenmede en önemli şey sürdürülebilirliktir. Diyet, kısa süreli bir sıkıntı değil, uzun vadeli bir yaşam tarzı değişikliğidir” sözlerini kaydetti.