Haber / Barış Çoban
Ramazan ayının başlamasıyla birlikte mutfak alışverişleri yoğunlaştı. İftarda ve sahurda sofralarının dolu dolu olmasına özen gösteren vatandaşlar, hiçbir masraftan kaçınmamaya gayret ediyor. Mersin’de özellikle iftara komşularını, akrabalarını davet edenler zam gelen birçok temel tüketim ürünleri nedeniyle zorluk çekiyor. Mersinliler için iftar sofralarının olmazsa olmazlarından olan kırmızı ve beyaz et sürekli zamlanırken sahurun da olmazsa olmazı olan tahin ve pekmeze de zam geldi. Kırmızı etin kilosu şuan ortalama 730 ile 950 TL arasında satılırken, beyaz etin kilosu ise ortalama 110 ile 150 TL arasında satılıyor.
Tahinin kilosu ortalama 250 ile 400 TL arasında satılırken, pekmezin kilosu ise ortalama 200 ile 350 TL arasında satılıyor. Yine sahurun olmazsa olmazlarından olan peynir, zeytin ve yumurtanın fiyatı ise şöyle:
Peynirin kilosu ortalama 300 ile 400 TL arasında, zeytinin kilosu ortalama 400 ile 600 TL arasında, yumurtanın 30’lusu ise 150 ile 200 TL arasında satılıyor. Yani Mersin’de bir iftar ve sahur menüsü hazırlamak, için bin 500 - 2 bin TL’yi gözden çıkarmak gerekiyor.
Vatandaşlar birçok ürünü almakta zorlansa da ibadetlerini yerine getiriyor.