Haber / Ayşe Ay
Geçmişte adını sadece duyduğumuz, neye benzediğini tadını dahi bilmediğimiz pek çok tropikal meyve artık Mersin’de üretiliyor hatta ihraç ediliyor.
Yılın neredeyse 300 gününü güneşli geçiren ılıman ve sıcak iklimin hakim olduğu Mersin’de son zamanlarda tropikal meyve yetiştiriciliği artış gösterdi. 2.-3. nesil üreticilerin daha fazla seyahat ederek elde ettiği tohumlar ve yetiştirilmesi konusundaki bilgi edinme tecrübeleri sayesinde artık bu meyvelere kolay erişimin de rahatlığını yaşıyoruz. Lezzetleri kadar içerisinde barındırdıkları vitaminler sayesinde insan vücuduna olan katkılarının da yadsınamayacak derecede olduğu belediyelerin de tohum ve yetiştiriciliği konusunda desteği ile tropikal meyveler, bizlerin damak tadını lezzetlendirirken, ürün çeşitliğini artırmak isteyen üreticilere de yeni bir üretim kapısı aralıyor.
İşte o tropikal meyveler, faydaları ve Mersin’deki yoğun üretim merkezleri…
Ejder Meyvesi
Meksika, Endonezya, Malezya ve Vietnam gibi pek çok farklı ülkede bulunan meyvenin bir diğer üretim merkezi ise Mersin. Lif ve antioksidan içeriği bakımından zengin olan meyve aynı zamanda kötü kolesterolü azaltır, kalp sağlığına da iyi gelir. İhracatının da yoğun olarak yapıldığı ejder meyvesi Mersin’in Silifke ilçesinde yetiştiriliyor.
Mango
Mersin’in Erdemli ilçesinde yoğunlukla örtü altı olarak 2020 yılından bu yana yetiştirilen tropikal meyve, kan şekerini dengeleyerek, kolesterolü düşürür. İçerdiği vitamin ve mineraller sayesinde vücudun günlük besin ihtiyaçlarının karşılanmasına katkı sağlayan meyvenin her gün tüketilmesi önerilir.
Thai lime
Tadı şeker portakalına benzetilen, kabuğu ile birlikte de tüketilmesi önerilen diğer ismi yeşil limon olan tropikal meyvenin en büyük özelliği işlenmeden tüketiciyle buluşturulması. Sindirim ve boşaltım sistemi rahatsızlıklarına iyi geldiği bilinen tropikal meyvenin ana vatanı Tayland olarak biliniyor.
Papaya
Silifke ve Tarsus’ta yetiştirilen papaya da artık adını sıkça duyduğumuz tropikal meyveler arasında yerini aldı. Kavun ve balkabağına yakın tadı ile damaklarda bilindik bir lezzet bırakan meyve içeriğinde bol miktarda C vitamini, A vitamini, folat, potasyum ve lif barındırır.
Passiflora
Mersin Büyükşehir Belediyesi’nin de fide dağıtımını yaptığı passiflora üretimi; Anamur, Aydıncık, Bozyazı, Silifke, Tarsus ve Akdeniz ilçelerindeki üreticiler tarafından üretiliyor. Depresyon ve uykusuzluk için faydalı olan meyve aynı zamanda A vitamini etkisiyle de göz hastalıkları riskini azaltıyor.
Avokado
Türkiye’deki üretiminin yaklaşık yüzde 15-20'sinin Mersin’den karşılandığı avokado, Anamur, Bozyazı, Aydıncık, Silifke, Erdemli, Mezitli ve Yenişehir ilçelerinde yetiştiriliyor. Muz kadar yüksek maliyetler gerektirmeyen meyve, kentte popülerliğini her geçen gün artırıyor. Avokado, kemikleri güçlendirirken kalp ve damar sağlığını korumada da etkili.
Liçi Meyvesi
Asya bölgesine ait olan meyvenin Türkiye’deki tek üretim merkezi Mersin. Temmuz-Ağustos ayları arasında olgunlaşan meyve, C vitamini ve antioksidan kaynağı olarak öne çıkıyor.
Ananas
Akdeniz ikliminin etkisiyle yetişen ananas da Mersin’in gözde tropikal meyveleri arasında. Anavatanı Güney Amerika olan meyve, çok yüksek su, lif, vitamin ve mineral oranına sahip.