Anadolu Sığla Ormanı sadece Fethiye ve Bucak'ta

Burdur Doğa Koruma ve Milli Parklar Müdürü Gökhan Albayrak, '83 hektar alanımız 1987 yılında koruma alanı ilan edilmiştir. Toplamda burada 6 bin metrekare sığla ağacımız mevcuttur. Sığla ağaçlarımızın burada koruması ve dışarıdan etkilerden korumak amaçlı sadece biz bilimsel çalışma amacıyla açıyoruz. Buraya girmek isteyen arkadaşlarımız bize başvuru yapıyorlar. Biz de bu onayları sadece bilimsel çalışma için yapıyoruz. Dışarıdan gelenler bizim koruma ekiplerimiz ile beraber çalışma yapıyorlar. Sığla ormanı dünyada, Güney Kore ve Amerika'da mevcuttur, Anadolu Sığla Ormanı ise sadece Fethiye ve Bucak'ta bulunuyor. Sığla ağacı parfümeri sanayide kullanıyordu ama şu an için ülkemizde sığla yağı üretimi yapılmamaktadır. Bunun temel sebebi ise sentetik ürünler çoğaldığı için artık sığla ağaçları sadece korunuyor' dedi.

19 Mayıs Atatürk'ü Anma, Gençlik ve Spor Bayramı etkinlikleri çerçevesinde koruma altına alınan Sığla Ormanını yürüyüşü yapan gençler ise essiz doğanın tadını çıkardıklarını belirterek doğanın korunması gerektiğini hatırlattı.

Olayla ilgili tahkikat sürüyor.

Kutlama töreninde Şirinevler Anaokulunun hazırladığı etkinlik sırasında bir öğrenci, kalabalık tribünden takip eden veli ve diğer öğrenciler arasında ailesini göremediği için ağlamaya başladı. Küçük kız hem halk oyunları gösterisine devam ederken hem de ağladı. Miniğin ağlamasına rağmen, kendisine öğretilen hareketleri eksiksiz yapmaya gayret ettiği de görüntülere yansıdı. Gösterinin bitmesinin ardından ise salondaki yerlerine geçen öğrencilerden küçük kız ailesine kavuştu.

'Türk kahvesi pişirme tekniğiyle hazırlanıyor'

İşletmeci Memiş Bilgin, babasından devraldığı mirası gelecek nesillere ve ilçeye gelen turistlere hizmet verdiğini belirterek, '1975 yılından beri bu kahveyi yapıyoruz. İlçemizin kültürel zenginliğinin bir kenarda kalmasına gönlümüz el vermedi. 10 yıl önce marka tescilini alarak bu değere resmiyet kazandırdık. Amacımız sadece kahve satmak değil, Gölhisar'ın Kibyra Antik Kenti ve meşhur kavurması gibi değerlerinin yanına bu eşsiz lezzeti de eklemek. Hasat edildikten sonra kurutulan çörek otu tohumları, özel bir kavurma işleminden geçirilerek değirmenlerde toz haline getiriliyor. İçerisine yine kavrulmuş nohut tozu ilave edilerek hazırlanan karışım, Türk kahvesi pişirme tekniğiyle hazırlanıyor' şeklinde konuştu.

'Misafirlerini zaman yolculuğuna çıkarıyor'

İşletme hakkında da bilgi veren Bilgin, 'İşletme sadece lezzetiyle değil, sunduğu atmosferle de misafirlerini zaman yolculuğuna çıkarıyor. Nostaljik objelerle dekore edilen mekanda kahve; ahşap senit üzerinde, toprak testideki su ve geleneksel lokum eşliğinde servis ediliyor. Kahvenin içine ilave edilen bir tutam çörek otu ya da susam, içimi çok daha keyifli hale getiriyor' dedi.

Atölyede 2 gün ekmek üretimi, hafta da bir gün ise diğer unlu mamüllerin üretimi yapılıyor.

'Sıkıntı yaşayan çocuklarımızın o gözlerindeki ışık ve mutluluk bizlere ilham oldu'

Burdur Mehmet Akif Ersoy Halk Eğitim Merkezi Müdürü Hamit Kayacıoğlu, atölyenin yaklaşık 2 yıl önce kurulduğunu belirterek, 'Bu konuda bizi ilk harekete geçiren husus çölyaklı hastalarımızın, özellikle ilimizde faaliyet gösteren Çölyak Derneğindeki kişilerin yaşadıkları sıkıntıları anlatması ile başladı. Bu ekmeğin ulaşımındaki sorunları, maliyetini özellikle hasta olan çocuklarımızın taze ekmeğe ulaşımı noktasındaki sıkıntıları ifade edince biz de bununla ilgili araştırma çalışmasına başladık. Çölyak hastalarımız hassas. Bu yüzden de dikkatli bir üretim süreci bizim için önemliydi. İlk başlarda üretim konusunda sınırlı sayıda üretebiliyorduk. Gelişen süreç sonrasında biz sadece glutensiz ekmek değil onun dışında kuru pasta ürünleri de üretmeye başladık. Burada bu ürünlere ulaşma noktasında sıkıntı yaşayan çocuklarımızın o gözlerindeki ışık ve mutluluk bizlere ilham oldu. Hali hazırda bu çocuklarımız diğer arkadaşları gibi bir şekerli gıda ya da hamurlu bir gıda tükettiğinde imrenerek onlara bakarken bu gün gelinen noktada biz o ürünleri üretebilir hale geldik. Burdur özelinde yaklaşık 200'e yakın Çölyak hastamız var. Isparta'da 200-300 bandına hastamız var. Burada normal bir üretim sistemi yok. Bizim sosyal medya gruplarımız var, siparişler bir gün önceden alınıyor. Biz de ona göre üretimini yapıyoruz. Şu an ekmek üretimi 2 gün, hafta da bir gün ise diğer unlu mamüllerini üretmeye çalışıyoruz' dedi.

'Son bir aydır da yaş pasta ve tatlı çeşitlerini üretmeye başladık'

Konaklama ve Seyahat Hizmetleri Öğretmeni Halil Murat ise atölyede haftada 3 gün üretim yaptıklarını ifade ederek, 'İşimize sabah başlıyoruz. Akşam üstü de 4'e kadar üretimler yapılıyor. 2 sene öncesinde başladığımız zaman sadece ekmek üretimi vardı. Daha sonrasında da erişte, kek, pizza gibi glutensiz ürünleri üretmeye başladık. Son bir aydır da yaş pasta ve tatlı çeşitlerini üretmeye başladık. Çünkü bize bu noktada çok fazla talep geliyor. Özellikle çölyak hastası çocuklardan bize talepler geliyor. Bizler de üzerinde çalıştık ve bu ürünleri üretmeye başladık. Şu anda yaklaşık 9-10 çeşit ürün çıkartabiliyoruz' şeklinde konuştu.

Serhat Çetin, çok mutlu olduğunu belirerek, 'Ehliyetimi alalı bir ay oldu. Bir aydır bu anı bekliyordum. Bu ehliyeti zarfla birlikte yanımda taşıyordum. Sağ olsun polis abilerim de beni kırmadı' dedi.

İhbar üzerine bölgeye itfaiye, sağlık ve jandarma ekipleri sevk edildi. Yaralılar, sağlık ekipleri tarafından yapılan ilk müdahalenin ardından ambulanslarla Bucak Devlet Hastanesine kaldırılarak tedavi altına alındı. Kazada ölenlerin cenazeleri yapılan incelemenin ardından morga götürüldü. Kaza nedeniyle yol trafiğe kapanırken araçların kaldırılmasının ardından yol tekrardan trafiğe açıldı.

Kazayla ilgili tahkikat başlatıldı.

İfadesi alınmak üzere polis merkezine götürülmeye çalışılan alkollü sürücü, uzun süre ekip aracına binmemek için zorluk çıkardı. Alkollü sürücü, polis ekiplerine 'Ben çoluğum çocuğumun rızkıyla bu arabayı aldım. Elim yüzüm yanıyor' diyerek dirense de daha sonrasında araca bindirilerek karakola götürüldü.

Kazaya sebep olan sürücü alkollü çıktı

Polis ekiplerince otomobil sürücüsü A.A.'ya yapılan kontrollerde 0.67 promil alkollü olduğu tespit edildi. A.A.'nın ehliyetine 6 ay süreyle el konulurken 11 bin 629 lira idari para cezası uygulandı. Ardından her 2 sürücü de ifade işlemleri için polis merkezine götürüldü.

Olayı fark etmelerinin ardından fotoğrafları izinsiz çekilen kızlar durumu cep telefonlarıyla kayda aldı. Görüntülülerde, şahsın ilk olarak telefonundaki fotoğrafları silmeye çalışması sonrasında ise vatandaşlar tarafından telefonun alınarak fotoğrafların görülmesi yer alıyor.