Ambulansta madalyasını alan Edanur Tırlak, duygusal anlar yaşadı.

'Sadece mest üzerine çalışmaya başladım'

Bankada çalıştığı süre boyunca da boş zamanlarda ayakkabıcılığa devam ettiğini dile getiren Yurdakul, 'Ortaokula gittim ama devam etmedim. Daha sonra ayakkabıcıda çıraklığa başladım. 15 sene boyunca çıraklık ve kalfalık yaptım. Meslekte yetiştim. 1976'da işi bıraktım, bir bankada çalışmaya başladım. 2001'de emekli olduktan sonra evde oturmaktansa vatandaşlara hizmet etmek istedim. Sadece mest üzerine çalışmaya başladım. 65 yıl içinde bu ayakkabılığı hiç bırakmadım, bankadaki mesaimin ardından aynı işe devam ettim' dedi.

'Çırak yok, kimse gelmiyor'

Mesleğin çırak yetişmediği için yok olacağını kaydeden Yurdakul, 'Bu mesleği devam ettirmek istiyorum ama yetişecek çırak yok, kimse gelmiyor. Biz yıllarca çıraklık, kalfalık yaptık. İki sene, üç sene mesleği öğrenelim diye ücret almadık. Kalfa olduktan sonra ücret vermeye başladılar. Ama şimdi çocuk geliyor, 'ben çırak olmak istiyorum' diyor. 'Ücret isteyecek misin' diye sorduğumda istediğini söylüyor. Ama biz işi öğrenene kadar hiç ücret istemedik' diye konuştu.

Afet ve Acil Durum Yönetimi Başkanlığı'ndan (AFAD) yapılan açıklamaya göre, saat 10.20'de merkez üssü Çorum'un Bayat ilçesi olan 4 büyüklüğünde bir deprem meydana geldi. 11.01 kilometre derinlikte meydana gelen deprem bölgede hissedildi.

Sungurlu Cumhuriyet Başsavcılığı tarafından konuyla ilgili başlatılan soruşturma kapsamında gözaltına alınan V.S., emniyetteki işlemlerinin ardından Sungurlu Adliyesi'ne sevk edildi. Şahıs 'Kişisel verileri hukuka aykırı olarak ele geçirmek ve yaymak' suçlamasıyla çıkarıldığı Sungurlu Sulh Ceza Hakimliğince tutuklandı.

Projenin başarıyla tamamlanarak ürüne dönüştürülmesi halinde, geliştirilen ölçüm ve izleme sisteminin yalnızca futbol ile sınırlı kalmayıp farklı spor branşları için de uyarlanabilir olduğunu söyleyen Hitit Üniversitesi Spor Bilimleri Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Mehmet Kutlu, 'Projenin spor bilimleri alanına ve ülkemizin araştırma geliştirme ekosistemine hayırlı olmasını diliyorum' dedi.

Proje çalışmalarında Hitit Üniversitesi Spor Bilimleri Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Mehmet Kutlu, Hitit Üniversitesi Mühendislik Fakültesi öğretim üyesi Prof. Dr. Akif Akgül, Buharaevler Kız Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi Fizik öğretmeni Dr. Ali Zafer Bozkır, Kırıkkale Üniversitesi Spor Bilimleri Fakültesi öğretim üyesi Doç. Dr. Hakan Yapıcı ve Sakarya Uygulamalı Bilimler Üniversitesi Mühendislik Fakültesi öğretim üyesi Doç. Dr. Ali Furkan Kamanlı yer aldı.

Çevredeki vatandaşların ihbarıyla bölgeye sağlık, polis ve Sungurlu Belediyesi İtfaiye ekipleri sevk edildi. Sağlık ekiplerince ilk müdahalenin ardından Sungurlu Devlet Hastanesi'ne kaldırılan yaralılardan Hasan Y.'nin hayati tehlikesinin olduğu öğrenildi.

Tahliye edilen otobüsteki yolcular başka bir otobüsle yolculuklarına devam ederken kazayla ilgili inceleme başlatıldı.

Cumhuriyet savcısı ve olay yeri inceleme ekiplerinin yaptığı çalışmanın ardından yaşlı adamın cenazesi, otopsi yapılmak üzere cenaze nakil aracıyla hastane morguna kaldırıldı. Ağabeyinin camdan düştüğünü ifade eden Salih Uludağ, 'Ağabeyimi kaybettik. Camdan düştü. Allah rahmet eylesin. Yaşı gereği akli dengesi biraz sıkıntılıydı' dedi.

Olayla ilgili inceleme başlatıldı.

'Bugün aslında bir ilçenin değil, büyük bir ailenin sofrasını kurduk'

İftar programında konuşan Başkan Muhsin Dere, 'Sungurlu'nun her sokağında, her mahallesinde birliğimiz daim olsun, attığımız her adım, hayata geçirdiğimiz her hizmet bir çocuğun yüzünde tebessüm, darda kalanın huzuru ve yaşlılarımızın duası olsun. Bugün aslında bir ilçenin değil büyük bir ailenin sofrasını kurduk. Sizlerin teşrifleriyle burası bir spor salonu olmanın ötesine geçti. Gösterdiğiniz ilgi, verdiğiniz destek bizim en büyük güç kaynağımızdır. Katılımlarınızla, soframızı, meclisimizi ve en önemlisi gönlümüzü şenlendirdiniz. Her birinize bu kıymetli vaktinizi ayırdığınız için yürekten teşekkür ediyor, en derin saygılarımı sunuyorum' dedi.

İhbar üzerine olay yerine sağlık ve jandarma ekipleri sevk edildi. Sağlık ekiplerine yapılan kontrolde, Köylü'nün hayatını kaybettiği tespit edildi. Olay yeri inceleme ekiplerinin evde yaptığı çalışmaların ardından, Köylü'nün cenazesi, ölüm sebebinin belirlenebilmesi için morga kaldırıldı. Jandarma ekipleri tarafından konuyla ilgili inceleme başlatıldı.

Fırınlarda yoğunluk oluşuyor

Marka tescili alan ve ilçenin özgün yemeklerinden olan keşkek, meşhur İskilip dolmasından sonra kentin en uzun pişen ikinci yöresel yemeği olma özelliğini taşıyor. İlçedeki hemen hemen her evde hazırlanan keşkek yemeği, buğday yarması ve kemikli etin, domates, soğan, tereyağı ve çeşitli baharatlarla toprak çömlek içerisinde taş fırında uzun süre pişirilmesiyle hazırlanıyor. Sabah saatlerinde evlerde hazırlanan keşkekler, daha sonra ilçedeki fırınlara götürülüyor. Taş çömlek içerisinde saatlerce pişen keşkek, daha sonra fırınların açılmasıyla vatandaşlar tarafından teslim alınabiliyor. Vatandaşlar keşkeklerinin diğer vatandaşlarınkiyle karışmaması için çömleklerin üzerlerine isimlerini yazıyor. Keşkeğin yoğun ilgi görmesi en çok fırın sahiplerinin yüzünün güldürüyor. Yılda bir ay hizmet veren keşkek fırınları, bu ayı en karlı şekilde kapatmak için her türlü imkanı müşterilerine sağlamaya çalışıyor.

'Bu bizim Ramazan'da olmazsa olmazımız'

İlçede keşkek fırını işleten Ayşe Sarıdoğan, 'Bu bizim Ramazan'da olmazsa olmazımız. Her evde olur. Biz bunu sabah erkenden hazırlarız. Her şeyini koyarız. Herkes bunu hazırladıktan sonra ilçedeki fırınlara verir' dedi.

'Ramazan ayımıza çok farklı bir anlam katıyor'

İlçede keşkek fırını işleten Sabri Çiçekçi de, 'Ramazan keşkeği, İskilip'te iftar sofralarının olmazsa olmazı. Keşkek, ülkenin birçok yerinde yapılıyor ama burada uygulama alanı çok farklı. Bizim için gastronomik değerinden çok kültürü çok daha önemli. Sadece Ramazan'ın ve iftar sofralarının olmazsa olmazı olduğu için Ramazan ayımıza çok farklı bir anlam katıyor. Keşkek fırınlarının kapılarının açıldığı saatlerde ortalıkta bir heyecan, koşuşturma olur. Orada Ramazan'ın bu koşturmacasını çok rahat hissedebiliyorsunuz. Hanımlar için bir sosyalleşme ortamı sunuyor. Kadınlar sabahları fırınlara keşkeklerini bıraktığında ya da akşam almaya geldiklerinde sohbet ortamı oluşturuyorlar. Birbirileriyle muhabbet ediyorlar. Bazen keşkek fırınında bazı hanımların oturup kaldıklarını bile görülebilir. Gastronomik olarak da çok kıymetli. İçerisinde yapay hiçbir şey yok. Ham bir buğday, et, yağ, domates ya da salça ve tuzun ötesinde hiçbir şey olmadığı için oldukça besleyici ve mideyi rahat tutar. Büyük de bir kolaylık, hanımlar akşam ne pişireceğini düşünmez' diye konuştu.

'Davul sesleri bize keşkeklerin piştiğini gösterir'

İlçede yaşayan Kadir Kumcu ise, 'Keşkek Ramazan aylarında memleketimizin vaz geçilmez bir iftar yemeği. Sabah hazırlarız, saat 07.00 gibi keşkek fırınına herkes gelir. İftara doğru da davul sesleriyle birlikte İskilip'teki tüm keşkek fırınları açılır. Davul sesleri bize keşkeklerin piştiğini gösterir. Böyle bir geleneğimiz var' şeklinde konuştu.

'Geceden hanımlar keşkeğin içini hazırlar'

İlçe sakinlerinden Fatih Salli, 'Geceden hanımlar keşkeğin içini hazırlar. Toprak çömleklerle fırına bırakırız. Saat, 08.30 gibi fırına girer. Akşam 17.30'da top atışıyla ve davul sesleriyle birlikte fırınlar açılır. Keşkek bizim Ramazan'da olmazsa olmazımızdır' ifadelerini kullandı.

Trafik ekiplerince yapılan incelemenin ardından kazaya karışan araçlar otoparka çekildi.

'Bütün gençlerin gözü yurt dışında'

Mecitözü'nün nüfusunun AK Parti'nin iktidara geldiği günden itibaren yarı yarıya azaldığını savunan Özel, 'Emekli maaşı 8 çeyrek altın alıyordu, şimdi 2 çeyrek altın almaz, asgari üretli 7 çeyrek altın alıyordu, şimdi 3 çeyrek altın almaz. Çiftçi, 1 kilo buğday satıyordu, 6 kilo mazot alıyordu. Şimdi 1 kilo buğday 1 litre mazotu zor alıyor. Esnaf desen, çiftçide olmayınca, emeklide, emekçide olmayınca esnaf sürünüyor. Bütün gençlerin gözü yurt dışında. Mecitözü'nde olan İstanbul'a gitmek istiyor, İstanbul'da olan Avrupa'ya gitmek istiyor. Ama Adalet ve Kalkınma Partisi iktidarı Mecitözü'ne iyi gelmemiş. Nüfus 26 binden 13 bine düşmüş. 'Neden bu olmuş' dedim, baktım, 6 tane banka şube kapatmış. Adliye kapatmış, pancar dairesi kapanmış, Telekom kapanmış, Tapu Dairesi kapanmış, askerlik şubesi kapanmış, Orman İşletmesi kapatılmış, cezaevi kapatılmış, Beke Kaplıcası 25 yıldır kapalı bekliyormuş. Sayın Erdoğan iyi gelmediği gibi iktidarı da Mecitözü'ne iyi gelmemiş. Bu kadar Cumhuriyet kurumunun, eserinin, devlet dairesinin olmadığı yerde, bankanın kaçıp gittiği yerde, askerlik şubesinin, adliyenin gittiği yerde tabii ki nüfus artmaz' dedi.

'Anahtarını vermeden boş senede imza istiyorlar'

CHP'li belediyelerin hizmetlerinden bahseden Özel, deprem konutlarıyla ilgili iktidarı eleştirerek, 'Türkiye genelinde kreş sayımız 800'e ulaştı. Recep Tayyip Erdoğan seçimleri kazansaydı olmayacak 800 kreşte bu ülkenin yoksul ailelerin çocukları kreşe gidiyor. 77 tane öğrenci yurdu yaptı, Cumhuriyet Halk Partili belediyeler. 165, 116'ncısı burada açılacak kent lokantası var. 4 kap sıcak yemeği yarım tas çorba fiyatına veriyor. Yurt genelinde 160 tane halk marketimiz, halk mandıramız, halk ekmeğimiz var. Burada mandıra ürünleri, et, kıyma yarı fiyatına satılıyor. Bunları belediyelerimizin gücünün yettiği imkanları nispetinde her yerde yapmaya çalışıyoruz. Ama bir yandan da karalama kampanyasıyla Recep Tayyip Erdoğan gidiyor, 'taş üstüne taş koymadılar' diyor. Bunların deprem bölgesine '1 yılda yapacağız' deyip, 1 yıl sonunda sadece yüzde 2'sini yaptıkları, 2 yılda yüzde 30'unu yaptıkları, nihayet 3 yılın sonunda devletin bütün imkanlarıyla yüzde 70'e ulaştıkları deprem konutları var. Anahtarını vermeden boş senede imza istiyorlar. Afet Kanunu 'faiz yasak' diyor, faiz hanesini boş bırakmış, oraya çizgi çekene anahtarını vermiyorlar. Bir de çıkmış, 'Cumhuriyet Halk Partisi taş üstüne taş koymuş mu' diyor. Tayyip bey, taş üstüne taş koymadan bu Hitit Kültür Merkezi nasıl olacak? Bu Hitit Kültür Merkezini görmeyen, Allah'ın gücüne gider taş olursun. 'Taş üstüne taş koymadın' dersen bu eserin karşısında taşa dönersin. 'İnsanın bir kez ters gitmesin işi, muhallebi yerken kırılır dişi'. Şimdi bunlar ilk zamanda ne yapsalar övüyor, 'ne yapsak yarıyor, Allah'ım verdikçe veriyor' diyorlardı. Şimdi millet bunların gerçek yüzünü gördü, hasetliklerini, fenalıklarını gördü. Millet gördü ki adam 20 bin lira emekliye maaş veriyor, kendi 20 milyon liralık, yani bin emeklinin aldığı maaşı koluna saat diye takmış. Biz diyoruz 'emekliye 28 bin verelim', 'hayır' diye oy kullanıyor, kolunda bin emeklinin alacağı maaş kadar saat var. Millet bunların ne olduğunu gördü. Öyle bir noktaya geliyor ki bu insanlar kendi açken, yoksulken sarayda yaşayanları, şatafat içinde yaşayanları, kendine hizmet edenleri hapse atanları ve hasetlik yapanları gördü' şeklinde konuştu.

'Biz tökezlemeye kalkalım, millet kolumuzdan ayağa kaldırıyor'

Her türlü engellemelere rağmen çalışmaya devam ettiklerini kaydeden Özel, 'Bunlar karaladıkça Allah yardım ediyor, bunlar kötüledikçe millet takdir ediyor. Bunlar yalana boğulmuş. Türkiye'de dört bir yanda belediyeler çırpınıyor, kentsel dönüşüm yapıyor. Bunlar imzayı atmaz, izin vermez, kaynak oluşturmaz. İstanbul'da, 'yarısı senden, yarısı benden' der. Yalova Belediyesi 'bize de yap' der, yapmaz, çünkü CHP'li belediye. Her türlü zorluğu çıkartıyorlar. Bunlar çelme taktıkça, biz tökezlemeye kalkalım, millet kolumuzdan ayağa kaldırıyor. Omuz omuzayız, kol kolayız, el eleyiz, gönül gönüleyiz. İnsan bir düşünür, 'bu belediyelerin çoğu bendeydi, ne oldu da Cumhuriyet Halk Partisi ayağa kalktı, yüzde 65'i kazandı, 411 belediye kazandı, bir sene sonra ölçtürdüm, millet bunları takdir ediyor' der' ifadelerini kullandı.

Özel, sözlerini şu şekilde sürdürdü:

'Bunların kötü sözlerine kulağımızı tıkıyoruz, milletimizin gözünün içine bakıyoruz. En sonunda gönül kıranlar değil, gönül yapanlar kazanacak. Kalbi taşlaşanlar, bu kadar hizmeti gördüğü halde 'taş üstüne taş koymuyorlar' yalanına sığınanlar değil, kalbinde insan sevgisi ve millete hizmet aşkı olanlar kazanacak. Biz kazanacağız, siz kazanacaksınız.'

112 Acil Çağrı Merkezi'ne yapılan ihbar üzerine olay yerine polis, sağlık ve itfaiye ekipleri sevk edildi. Yaralı sürücü, sağlık ekiplerince yapılan ilk müdahalenin ardından Sungurlu Devlet Hastanesi'ne kaldırıldı.

Kazayla ilgili inceleme başlatıldı.

Olayla ilgili inceleme başlatıldı.

Katılımcılar, sergilenen ürünler üzerinden Çorum mutfağının tarihi derinliğini inceleme fırsatı buldu. Programın açılış konuşmalarını Çorum Vali Yardımcısı Yeliz Mercan, Çorum Belediye Başkanı Dr. Halil İbrahim Aşgın ve Hitit Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Ali Osman Öztürk gerçekleştirdi.

Protokol konuşmalarının ardından yemek yazarı ve mutfak kültürleri danışmanı Filiz Hösükoğlu, Çorum mutfağı ve gastronomi kültürü hakkında, UNESCO ağına katılmak için hazırlanan başvuru dosyasının aşamaları hakkında bilgi verirken, Yasemin Türkan Cerit Doğan ve Yöresel Mutfak Araştırmacısı ve Gastro Çorum Proje Danışmanı Adnan Şahin, Çorum gastronomisinin tarihi ve kültürel değerleri ile UNESCO sürecinde kurumlara düşen görevleri anlattı. Sunumların ardından Çorum ve ilçelerine özgü kültürel değer taşıyan yemekler, tatlılar ve yöresel ürünlerin detaylı tanıtımı yapıldı. Programın finalinde ise misafirlere kentin tescilli lezzeti İskilip dolması ikram edildi.

'Aday şehirler arasında ön planda olduğumuzu biliyoruz'

Programda konuşan Çorum Vali Yardımcısı Yeliz Mercan, 'Çorum leblebimiz, İskilip dolmamız, Hititler'den aldığımız mutfağımız ve çok lezzetli hamur işlerimizle gastronomiye aday şehirler arasında ön planda olduğumuzu biliyoruz. Bu değerlere sahip olmak, hepimize bir sorumluluk da yüklüyor. Bunların tanıtılması, gelecek nesillere aktarılması, hepimizin görevleri arasında. Çorum olarak biz bunlara sahip olduğumuzu düşünüyoruz. Gastronomi yerel kalkınmanın ve turizmin en önemli unsurlarından birisi. Biz bu yerel değerlerimizi dünyaya da tanıtırız diye ümit ediyorum' dedi.

'Çorum, Hititlerin başkenti olarak bizim için payitahttır, başkenttir'

Düzenlenen programda konuşan Çorum Belediye Başkanı Dr. Halil İbrahim Aşgın, 'Şehrimizin tüm değerlerine güveniyoruz, ilçelerimize güveniyoruz. 14 ilçemiz, 2 beldemiz 750'yi aşkın köyümüzle bu işin arkasındayız, tüm şehir arkasında. Bir söz vardır, 'bir payitaht her zaman payitahttır.' Bir başkent her zaman başkenttir. Bu anlamda Çorum, Hititlerin başkenti olarak bizim için payitahttır, başkenttir. Biz başardık, hep başardık. Yine başarırız, hep birlikte başardık. Yine hep beraber başarırız. Allah'ın izniyle, 2027 itibarıyla yapacağımız başvuru neticesinde gastronomi şehri olur' diye konuştu.

'Anadolu'nun kültürünü aşıklarında mutfağına kadar taşımış bir Çorum'

Hitit Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Ali Osman Öztürk de Çorum'un kültürel değerlerine dikkat çekerek, 'Hitit medeniyeti zaten dünyada adını koymuş, birçok farklı medeniyetlere de beşiklik etmiş bir coğrafya. En önemlisi de Hitit medeniyetinin başkenti Çorum'da. Anadolu irfanı deyince, Anadolu'nun özünde, ortasında ve Anadolu'nun kültürünü aşıklarından mutfağına kadar taşımış bir Çorum. Çorum'da yer alan Hitit Üniversitesi olarak master planda belirlediğiniz, altı alanın her birinde akademisyenlerimiz ve altyapımızla sizlerle birlikte olmaktan büyük bir gurur ve memnuniyet duyacağımızı ifade etmek istiyorum. Çorum'umuzun geleceği ve Hitit medeniyetinden bugüne kadar Anadolu irfanıyla beraber, Anadolu harmonisini dünyaya tanıtımında Hitit Üniversitesi olarak yer almaktan büyük gurur duyacağınızı ifade etmek isterim' şeklinde konuştu.

İlçede yaşayan Kaan Yel, Mustafa Akıllı ve Enes Arıcı isimli üç çocuk, harçlıklarından biriktirdikleri paralarla aldıkları yiyeceklerle her hafta Yaşar ağabeylerini ziyaret ediyor. Çocuklar, Yaşar Üstündağ'ın sevdiği yiyecekleri aldıklarını ve elleriyle yedirdiklerini söyledi.

'Ben oğluma, yavruma severek bakıyorum'

Ölene kadar oğluna bakmaya devam edeceğini söyleyen Emine Üstündağ, 'Eşim vefat edeli 40 yıl oldu. Yaşar'la birlikte yaşıyoruz, tüm bakımını ben üstleniyorum. Eşimin de rahatsızlığı vardı, ona da 30-40 yıl boyunca baktım. İskilip Belediyesi sağ olsun, yemeklerimizi getiriyor, temizlik konusunda da kaymakamlığımız destek oluyor. Eşimiz, dostumuz, gençlerimiz sık sık geliyor, oğlumun yanına oturuyor, onu seviyorlar. Hep birlikte vakit geçiriyoruz. Ben oğluma, yavruma severek bakıyorum. Allah hepsinden razı olsun, gelen giden oluyor, onlar da ilgileniyorlar. Doğal gazımızı da hayırseverlerin desteğiyle taktırdık. Önceden soba kullanıyordum ama gücüm yetmez oldu. Daha sonra iki kolum da kırıldı. Buna rağmen idare etmeye çalışıyorum. Banyosunu da ben yaptırıyorum, her işini ben yapıyorum. Kolum kırık olduğu için üzerini değiştirirken zorlanıyorum ama yine de yardım ediyor, oğlumu giydiriyorum. Bazen kapının önüne çıkarıyorum, yavaş yavaş dolaştırıyorum. Biraz dışarıda oturduktan sonra tekrar içeri alıyorum. Geceleri üç dört kere uyanıyorum, 'anne, anne' diye sesleniyor. 82 yaşındaki Emine Üstündağ, Şimdi pazara da gidemiyorum. Değnekle dayanarak ileriye gidiyorum, oradan karşıya gidiyorum daha sonra da eve geliyorum. Herkes geliyor, çocuk, genç, yaşlı, hepsi Yaşar'ı seviyor, onunla oturuyor' dedi.

'Bayrağımız yere düşmesin'

Sokaklarda çöplerden bulduğu bayrakları ve çiçekleri temizleyip muhafaza ettiğini söyleyen Mustafa Uysal, 'Çöp bidonlarından pet ve karton toplarken karşıma çıkan bayrakları alıp buraya getiriyorum. Önce yıkıyor, temizliyor, ardından duvarlara asıyorum. Bunu temizlik anlayışım ve imanım gereği yapıyorum. Askerlerimiz, polis canımdır, vatan namustur ve bayrak da bizim kanımızdır. Biz bayrağımızın altında yaşıyoruz. Bayrağımız olmasa biz de var olamayız. Türkiye Cumhuriyeti, bayrağının gölgesinde yaşıyor. Bayrağımıza karşı büyük bir sevgi ve saygımız var. Herkesin bayrağımızın kıymetini bilmesini tavsiye ediyorum. Bayrağımız yere düşmesin, ezanlarımız dinmesin, vatanımız bölünmesin. Çünkü vatan, bizim namusumuzdur' dedi.

Çorum şekerlemesi, kentte uzun yıllardır sürdürülen geleneksel nişan adetlerinin önemli bir unsuru olarak biliniyor. Nişan merasimleri kapsamında erkek evi tarafından gönderilen baklava tepsisine karşılık olarak, gelin kızın arkadaşları ve akrabaları tarafından tören havası içerisinde hazırlanan Çorum şekerlemesi, özenle süslenerek damat evine gönderiliyor. Bu yönüyle ürün, yalnızca bir lezzet değil, aynı zamanda sosyal ve kültürel bir ritüelin simgesi olma özelliği taşıyor. Tescil edilen Çorum şekerlemesi, nişan geleneklerindeki törensel işlevinin yanı sıra, Çorum yöresinde günlük tüketimde de yaygın olarak tercih edilen, kuşaktan kuşağa aktarılan bir lezzet olarak öne çıkıyor. Kültürel sürekliliği olan bu geleneksel ürün, coğrafi işaret tesciliyle birlikte hem korunacak hem de gelecek nesillere özgün kimliğiyle aktarılacak.

'Çorum Şekerlemesi'nin tescili bu vizyonun önemli bir parçasıdır'

Çorum'un gastronomi alanında her geçen gün daha güçlü bir konuma geldiğini ifade eden Çorum Belediye Başkanı Dr. Halil İbrahim Aşgın, 'Çorum, sadece leblebisiyle değil, mutfak kültürüyle de Türkiye'nin önde gelen şehirlerinden biridir. Coğrafi işaret çalışmalarımızla hem üreticimizi destekliyor hem de şehrimizin gastronomi kimliğini daha görünür hale getiriyoruz. Çorum Şekerlemesi'nin tescili bu vizyonun önemli bir parçasıdır' dedi.

Tasarruf çağrısı yapıldı

Vatandaşların su kesintisi yaşaması için yatırımlarını hız kesmeden sürdüren Çorum Belediyesi’nden yapılan açıklamada ise vatandaşlara tasarruf yapmaları için çağrıda bulunuldu. Kesintisiz su temini için çalışmaların devam edeceğinin vurgulandığı açıklamada, vatandaşlardan günlük yaşamda daha duyarlı olmaları istendi. Suyun her zamankinden daha temkinli, özenli ve israf edilmeden kullanılması gerektiğinin vurgulandığı açıklamada, muslukların gereksiz yere açık bırakılmaması, bulaşık ve çamaşır makinelerinin tam kapasiteyle çalıştırılması, bahçe ve araç yıkamalarında içme suyunun kullanılmaması çağrısında bulunuldu.

Suyun önemine dikkat çekilen açıklamada, "Çorum’da su hepimiz için en temel ihtiyaçtır. Ancak son dönemde yaşanan kuraklık nedeniyle barajlarımızda su seviyeleri oldukça düşmüştür. Bu doluluk oranları, birçok büyükşehir dâhil olmak üzere pek çok belediyeyi zorunlu su kesintilerine gitmek zorunda bırakmıştır. Buna rağmen vatandaşlarımızı susuz bırakmamak için büyük bir özveriyle çalışıyoruz. Yeni sondajlar yapıyor, barajlarımızın ölü hacimlerini kullanıyor ve artan arıtma maliyetlerini göze alarak suyu şehrimize ulaştırıyoruz. Yüksek terfilerle ve 60 kilometreyi bulan hatlardan suyu Çorum’a getiriyoruz. Tüm bu zorluklara rağmen önceliğimiz her zaman siz değerli halkımıza kesintisiz su temin etmektir" ifadelerine yer verildi.