Üç kuşaklık miras

47 yaşındaki usta İsmail Çilengir, ilçe merkezindeki hırdavat dükkanının bir bölümünü atölyeye çevirerek dedesinden kalan mesleği sürdürüyor. Çilengir ailesinin 1925 yılında sıcak ve soğuk demircilikle başladığı serüven, bugün kirkit üretimiyle devam ediyor.

Demir sacı ateş ve örsle şekillendirerek sanat eserine dönüştüren Çilengir, geçmişte ilçede her evden kirkit sesi yükseldiğini söyledi.

'Mahallelerden kirkit sesi eksik olmazdı'

Mesleğin geçmişine dair konuşan Çilengir, 'Bu meslek bize dedemizden miras. Dedem 1925 yılında bu işe başlamış. Babam 1970'lerde mesleği öğrenip 1995 yılına kadar dedemle birlikte çalıştı. Ben de onlara katıldım. Eski yıllarda Demirci'de her evde halı tezgahı vardı, mahallelerden kirkit sesinden geçilmezdi. O dönemlerde siparişlere yetişemez, dışarıda fason üretim yaptırırdık. Babamı 2021 yılında kaybettim, şimdi bu asırlık mirası ben yaşatıyorum' dedi.

Yurt dışından da sipariş geliyor

El halıcılığının hiçbir zaman tamamen bitmeyeceğini belirten Çilengir, zanaatın halen ilgi gördüğünü ifade ederek, 'Zanaat altın bileziktir. Mesleğiniz oldukça aç kalmazsınız. Kirkiti yapmak zahmetli bir iş ancak elimiz alışık olduğu için bize kolay geliyor. Bugün hala Uşak, Balıkesir ve Selendi gibi dokuma merkezlerinden, hatta yurt dışından sipariş alıyorum. Haftada en az 3-4 kirkit yaparak el dokumasına hayat veriyoruz' diye konuştu.

Belirlenen ölçülerde kesilen demir sacların ısıl işlemden geçirilip diş açılmasıyla hazırlanan kirkitler, Demirci'de asırlık emeğin son temsilcisi tarafından üretilmeye devam ediyor.

Genel kurul kapsamında dönem başkanlığı Çankaya Kent Konseyi'nden Tarsus Kent Konseyi'ne devredilirken, yeni dönemin yol haritası da belirlendi.

Mesir Macunu ile kültürel köprü

Toplantı sonrasında Manisa Kent Konseyi Başkanı Hakkı Bayraktar, Tarsus Belediye Başkanı Ali Boltaç ile Tarsus Kent Konseyi Başkanı Musa Ceylan'a Manisa Büyükşehir Belediye Başkanı Besim Dutlulu'nun selamlarını ileterek, Manisa'nın asırlık geleneği olan Mesir Macunu hediye etti.

Manisa'nın şifa kaynağı ve köklü kültürel mirası olarak bilinen Mesir Macunu, genel kurulda şehirler arası dostluk ve dayanışmanın simgesi oldu.

Genel kurulu değerlendiren Bayraktar, Tarsus'un tarihi ve kültürel önemine vurgu yaparak, 'Şehzadeler şehri Manisa'mızdan kadim şehir Tarsus'a uzanan bu gönül köprüsünde yer almaktan büyük mutluluk duyduk. Platform Başkanlığına seçilen Sayın Musa Ceylan'ı tebrik ediyor, yeni dönemin tüm kent konseylerimize hayırlı olmasını diliyorum' dedi.

Duygu dolu anların yaşandığı programda şehidin hatırası dualarla yaşatılırken, birlik ve beraberlik mesajları verildi.

Açıklamayı yapan şehidin kardeşi Kazım Savunmaz, bu anlamlı günde kendilerini yalnız bırakmayan herkese teşekkür ederek, 'Evladını vatana emanet eden kıymetli şehit annemiz Huri Savunmaz başta olmak üzere; şehit babamız Murtaza Savunmaz'a, şehit ablamız Fatma Taşçı'ya, şehit abimiz İsmail Savunmaz'a ve aziz şehidimiz Mehmet Savunmaz'a Allah'tan rahmet diliyoruz. Ruhları şad, mekânları cennet olsun. Şehitlerimizin aziz hatırası bizlere emanettir' ifadelerini kullandı.

Savunmaz ailesi, programa katılan tüm şehit ailelerine, gazilere ve vatandaşlara teşekkür etti.

Bu yıl hava şartlarının iyi gitmesi ve yağışların bol olması, bölgede yetişen meyvelerde verimi artırdı. Çağla başta olmak üzere erik, kayısı ve şeftali gibi ürünlerde bolluk yaşanırken, durum üreticilerin yüzünü güldürdü.

Sarıgöllü üretici Hülya Akkaya, sezonun verimli geçtiğini belirterek, 'Bu yıl bol ve bereketli bir yıl olması bizleri oldukça mutlu ediyor. Çevrede çağla, erik, kayısı ve şeftali gibi meyveler oldukça verimli. Bu durum bizler için iyi.' dedi.

Söyleşiye katılan Manisa Büyükşehir Belediyesi Genel Sekreteri Burak Deste ise Manisa'nın adeta bir açık hava müzesi olduğunu belirterek, 'Kula-Salihli UNESCO Jeoparkı, Sardes Antik Kenti ve Spil Dağı Milli Parkı gibi değerlerimizle turizm potansiyelimizi her geçen gün artırıyoruz. Kadın kooperatifleri ve yerel üretim projeleriyle kırsal kalkınmayı desteklemeye devam ediyoruz' dedi.

Festivalin gastronomi etkinlikleri de gün boyu yoğun ilgi gördü. 'Yeni Gastronomi Akımı: Hızlı Tüketimden Sağlıklı ve Geleneksel Lezzetlere Dönüş' başlıklı söyleşide yerel mutfakların sürdürülebilirliği ele alınırken, '41 Bitkinin Bugünkü Karşılığı' panelinde mesir macunundaki şifalı bitkiler bilimsel açıdan değerlendirildi.

Ulupark Gastronomi Arenası'nda düzenlenen 'Manisa'nın Lezzet ve Kültür Haritası: 17 İlçenin Tescilli Değerleri' programında ise Manisa Büyükşehir Belediye Başkanı Besim Dutlulu ve ünlü şef Danilo Zanna konuşmacı olarak yer aldı. Programda, 17 ilçeye özgü coğrafi işaretli ürünler ve yöresel lezzetler tanıtıldı.

'Lezzetiyle Yaşayan Festival' temasıyla gerçekleştirilen etkinlikte, Akhisar köftesi, Salihli odun köftesi, Alaşehir kapama, keşkek, Manisa kebabı, tahinli pide ve üzüm suyu gibi pek çok yöresel ürün katılımcıların beğenisine sunuldu. Şef Danilo Zanna, Manisa'ya özgü tahinli pideyi çok beğendiğini belirterek bu lezzeti MasterChef programına taşıyacağını söyledi.

Programda konuşan Başkan Besim Dutlulu, Mesir Festivali'nin kapsamını genişlettiklerini belirterek, '486 yıllık bu köklü geleneği bilim, sanat ve gastronomiyle zenginleştirdik. Gastronomi panayırı, doğa sporları, fitoterapi konferansları ve kültürel etkinliklerle dolu bir program hazırladık. Mesir, 41 çeşit baharatın birleşimiyle oluşan şifalı bir mirastır' dedi.

Şef Danilo Zanna ise Manisa'nın gastronomik açıdan büyük bir zenginliğe sahip olduğunu vurgulayarak, 'Türkiye'de keşfettiğim ilk şehirlerden biri Manisa'ydı. Bu lezzet mirasını yerinde deneyimlemek benim için büyük bir mutluluk' ifadelerini kullandı.

Bu yıl düzenlenen etkinliklerle 486 yıllık köklü geçmişiyle dikkat çeken Uluslararası Manisa Mesir Macunu Festivali, kültür, sanat ve gastronomiyi bir araya getirerek kentin tanıtımına da önemli katkı sundu.

23 Nisan Perşembe günü saat 20.00'de Koza Parkı Kavşağı'ndan başlayacak kortejde vatandaşlar, ellerinde Türk bayraklarıyla sessiz bir yürüyüş gerçekleştirecek. Etkinlikte hem acının paylaşılması hem de birlik ve dayanışma mesajı verilmesi hedefleniyor.

Öte yandan 23 Nisan kapsamında planlanan konser ve kutlama etkinliklerinin ise 19 Mayıs Atatürk'ü Anma, Gençlik ve Spor Bayramı'na ertelendiği bildirildi.

Turgutlu Belediye Başkanı Çetin Akın, tüm vatandaşları korteje davet ederek, 'Bu yıl 23 Nisan'ı derin bir acı ve hüzünle karşılıyoruz. Ayla Öğretmenimiz ve evlatlarımızın anısını yaşatmak için sessiz bir yürüyüşte buluşacağız' ifadelerini kullandı.

Festival kapsamında bu yıl ikincisi düzenlenen Mesir Satranç Turnuvası, Saruhan Otel'de 178 sporcunun katılımıyla gerçekleştirildi. Turnuvanın açılış hamlesi, Türkiye Satranç Federasyonu (TSF) Eğitim Kurulu Başkanı Gürkan Aydeniz, Yönetim Kurulu Üyesi Olcay Ak Nalbant, Başhakem Hasan Karaköse ve Manisa Büyükşehir Belediyesi Sosyal Projeler, Gençlik ve Spor Şube Müdürü Müjde Günderen tarafından birlikte yapıldı.

TSF Yönetim Kurulu Üyesi Olcay Ak Nalbant, geçen yıl ilki düzenlenen turnuvanın bu yıl da aynı kararlılıkla sürdürüldüğünü belirterek destek veren kurumlara teşekkür etti. Müjde Günderen ise bu tür organizasyonların çocuklar ve gençler için önemli fırsatlar sunduğunu ifade ederek, 'Amacımız gençlerimizin geleceğe daha umutla bakmasını sağlamak' dedi.

Trap ve skeet atışlarında kıyasıya mücadele

Festivalin dikkat çeken etkinliklerinden trap ve skeet turnuvaları da yoğun katılımla gerçekleştirildi. Salihli'de düzenlenen trap yarışmasına 85 sporcu katılırken, Manisa merkezde yapılan skeet turnuvasında ise 57 sporcu dereceye girebilmek için yarıştı.

Briç turnuvasına yoğun ilgi

Zeka sporlarının önde gelen branşlarından briçte ise 220 sporcu mücadele etti. Turnuvanın açılışında konuşan Briç İl Temsilcisi Hasan Ulusoy, spora sağladığı katkılar nedeniyle Manisa Büyükşehir Belediye Başkanı Besim Dutlulu'ya teşekkür etti.

Manisa Büyükşehir Belediyesi Sosyal Projeler, Gençlik ve Spor Şube Müdürü Müjde Günderen, belediye olarak spora ve sporcuya desteklerinin artarak devam edeceğini belirterek, tüm katılımcılara başarılar diledi.

Kispet ustası Murat Kozak'ın abisi Mehmet Kozak, 'Meslek bizim babamızın dedesinden bugünlere gelmektedir. 3 birader ayakkabıcılık üretimi ve tamiratını yapmaktayız. Ayakkabıcılık emek isteyen bir meslek. Eskisi gibi çırak da bulunmuyor. Sipariş üzerine kispet üretimini yapıyoruz. Balıkesir Kurtdere, Edirne başpehlivanlara yapıp gönderimi yapıyoruz' dedi.

'Meslek veya sanat öğrenmek isteyen yok'

Kispet ustası Murat Kozak ise, 'Mesleğimiz ilkokuldan çıktıktan sonra babamızın yanında ayakkabı tamirciliği ile başladık. Zaman geçtikçe kardeşlerimle birlikte ayakkabı yapımı ve tamir işi yaptık. Ayakkabı işi ile meşgul olurken kispet işine merak saldık. Güreşlere gittim kispetleri inceleyerek deneme yanılma yöntemi ile kispet yapmaya başladık. Kispet dana derisi, vidala deri ve cilt deriden yapılır. Pehlivanın beden ölçüsünü alarak kaliteli bir şekilde alarak yapıyoruz. Kispeti kalıba alıyoruz, ölçüye göre kesiyoruz. Belinin işçiliği ve nakışını dikiş makinesinde yapıyorum. Piyasada güreş yapan pehlivanlara çok sayıda kispet dikiyorum. Baş Pehlivan Kadir Ergin ve ekibine, Antalya, Kocaeli ve Erzurum gibi birçok ile kispet dikip gönderdim. Meslek veya sanat öğrenmek isteyen yok. Kendi çocuklarımda dahil. İlkokuldan çıktıktan sonra biz mesleği öğrendik ve bugünlere getirdik. Bu meslekle 2 çocuk büyüttüm. Ne olursa olsun zanaat altın bileziktir' ifadelerini kullandı.

Manisa son yılların en yüksek oranda yağışını alarak adeta yağışta rekor kırdı. Gediz Nehri ve nehri besleyen birçok su kaynağının taşması sonucu birçok tarım alanı halen sular altında kalırken üreticiler sezona bereketle başladı. Yağışlar Manisa'nın Demirci ve Köprübaşı ilçeleri arasında bulunan Demirköprü Barajı'nda olağanüstü bir doluluğa ulaşmasını sağladı. Son yılların en yüksek orandaki doluluğa ulaşan Demirköprü Barajı, Manisa'dan İzmir'in Menemen ilçesine kadar tüm Gediz Ovası'nın su ihtiyacını karşılıyor.

Balıkçılar sezondan umutlu

Uzun yıllardır görülmemiş bir seviye düşüşü yaşayan Demirköprü Barajı da yağışlardan nasibini aldı. Son yılların en yüksek doluluk oranına ulaşan Demirköprü Barajı, balıkçılara da umut oldu. Daha önceleri geçimlerini balıkçıkla sağlayan ancak su seviyesinin düşmesiyle balıkçılığı yan gelir olarak sürdüren Köprübaşı üreticilerinin ana kalem geliri bu yıl balıkçılıktan sağlanması bekleniyor. Balık üremesi ve balıkların beslenmesiyle birlikte Demirköprü Barajı'ndaki balıkların hem sayıca hem de kilogram olarak da verimli olması düşünülüyor. Haziran ayında açılacak sezon öncesi hazırlıklarını sürdüren balıkçılar ağlarını örmeye ve teknelerindeki eksiklikleri tamamlamaya başladı.

30 yıldır balıkçılık yapan ve ilçedeki balıkçılar için ağ ören Mehmet Kır, bu yıl hem kendisine hem de diğer balıkçılar için ağ örmeye başladı. Sezon öncesi hazırlıklarını tamamlamayı hedefleyen balıkçı Mehmet Kır, 'Bu sene barajımız dolmak üzere. Doluluk oranı yüzde 80'lere ulaştı. Güzel bir sezon olmasını kooperatifimizin güçlenmesini istiyorum. 15 yıl öncesine kadar sezonlarımız kötü geçiyordu. Yüzde 60 oranındayken balıkçılarımız ekmek yiyebiliyordu. Bu sene de barajın dolmasıyla balıkçılarımız için güzel bir sezon olacaktır diye düşünüyorum. Ağlarımızı örmeye başladık. Hazırlıklarımızı sürdürüyoruz. Yayın pinterlerimizi de hazırlıyoruz. Avcı arkadaşlarımıza bol bereketli bir sezon dilerim' diye konuştu.

'Balıkçılık yeniden ana kalem gelir kapısı olacak'

Bu yıl balıkçılığın iyi bir sezon yaşayacağını belirten Köprübaşı Balıkçılık Kooperatifi Başkanı Ramazan Uysal, 'Bu sene yağışlarımızın bol olmasıyla bereketli bir yıl oldu. Barajımızın doluluk oranı yüzde 70'i geçti. Balıklarımız çiftleşmede çok güzel yavru bıraktı. Ayrıca barajın dolmasıyla balıklarımızı daha güzel beslenecek ve büyüme ve çoğalma oranı yükselecek. Eskiden çok balıkçılık vardı bu yıl yine birçok balıkçı avantaj yaşayacaktır. Daha önceki yıllarda barajda oksijen olmaması nedeniyle yiyecek bulamıyordu. Bu yıl barajda hem doluluk var hem de oksijen var. Son yağmurlardan dolayı barajımızın doluluk oranı yüzde 70 oranında. Önümüzdeki günlerde yağacak yağışlarla daha da artacağını düşünüyoruz. Daha önceki yıllarda balıkçılık yan gelir kapısıyken bu yıl ana kalem gelir kapısı olacaktır diye düşünüyoruz' dedi.

Düzenlenen açık arttırmada konuşan Şehzadeler Belediye Başkan Yardımcısı Mümin Yılmaz, '2026 yılının kuzey yarımkürenin ilk kirazı Sancaklı İğdecik, Sancaklı Bozköy, Sancaklı Uzunçınar, Karaoğlan mahallelerimizde üretilmektedir. Çiftçilerimizin emeklerine sağlık' dedi.

Rekoltenin bu yıl yüksek beklendiğini belirten Manisa Tarım ve Orman Müdür Yardımcısı Serdar Mersinli, 'Kuzey yarımkürenin ilk kiraz hasadını gerçekleştirmiş oluyoruz. İlçemiz ve ülkemiz adına bereketli bir yıl olmasını diliyoruz. Sezonumuz iyi gidiyor. Rekolteyi yüksek bekliyoruz. Geçen sene don felaketi dolayısıyla yaşadığımız olumsuzlukları bu yıl beklemiyoruz' diye konuştu.

Pazarda açık arttırmayla kilogramı 6 bin TL'den yaklaşık 5 kilogram kiraz alan kiraz tüccarı Mesut Altıok, 'Geçen sene don felaketinden dolayı üreticilerimiz mağdur olmuştu. Bu yıl rekoltenin yüksek olduğundan dolayı kazancın iyi olacağını düşünüyoruz. 6 bin TL'ye satın aldım ama önemli değil. Çiftçilerimiz mutlu olsun. Kirazı çıkartmak kolay değil' ifadelerini kullandı.

Yapılan satışın sembolik olduğunu ancak ilerleyen süreçlerde kiraz fiyatlarının düşeceğini söyleyen kiraz üreticisi Yusuf Bakan, 'Doğal ortamlarda kirazımızı yetiştirdik. Güzel bir sezon geçireceğimizi düşünüyorum. 6 bin TL'lik fiyat beni mutlu etti ama şu an sembolik bir satış. Mayıs ayına geldiğimizde 250 TL civarında satışı yapacağımızı düşünüyorum. Biz 250 TL'ye tüccara vereceğiz. Tüccarlarımızın artan maliyetleri dolayısıyla pazarda muhtemelen 500 TL'leri bulacaktır' dedi.

Sempozyumda, nefroloji alanında sürdürülebilirlik teması kapsamında çevre dostu sağlık uygulamaları çok yönlü olarak ele alındı. Sağlık profesyonelleri, akademisyenler ve sektör temsilcilerinin yoğun katılım gösterdiği programda, özellikle su kaynaklarının korunması ve çevresel etkilerin azaltılması ön plana çıktı.

Sempozyumun açılışında konuşan Çevreci Yeşil Diyaliz Derneği Başkanı Soner Duman, dünya nüfusunun üçte birinin temiz içme suyuna erişemediğini belirterek, suyun korunmasının hayati önem taşıdığına dikkat çekti. Duman, sürdürülebilir bir gelecek için sivil toplum kuruluşları, kamu kurumları, üniversiteler ve yerel yönetimlerin iş birliği içinde hareket etmesi gerektiğini vurguladı.

Yunusemre Belediye Başkan Yardımcısı Dr. Efe Yakkan ise çevre duyarlılığı ile sağlık hizmetlerinin birlikte ele alınmasının önemine değinerek, sürdürülebilir yaklaşımların geleceğin sağlık politikalarında belirleyici olacağını ifade etti.

İki ana oturumdan oluşan sempozyumda, ilk oturumda sürdürülebilirliğin tarihçesi, çevreci diyaliz uygulamaları, karbon ayak izi ve su verimliliği gibi konular ele alındı. İkinci oturumda ise diyaliz uygulamalarında verimlilik, periton diyalizinde çevre dostu yöntemler ve organ naklinde sürdürülebilirlik başlıkları değerlendirildi.

Diyaliz süreçlerinde su kullanımı sempozyumun en dikkat çeken başlıklarından biri oldu. Hemodiyaliz tedavisinde bir hastanın tek bir seansta yaklaşık 150 litre su tükettiği, bu suyun elde edilmesi sürecinde ise yaklaşık 300 litre suyun arıtma sistemlerinde atık olarak kaybedildiği ifade edildi. Türkiye genelinde yaklaşık 70 bin diyaliz hastası bulunduğu göz önüne alındığında, yılda yaklaşık 2,5 milyon ton kullanılabilir suyun kanalizasyona karıştığına dikkat çekildi.

Uzmanlar, bu kaybın önlenmesi için yağmur suyu hasadı, gri su geri dönüşümü ve daha verimli arıtma teknolojilerinin kullanılması gerektiğini belirtti. Kurumlar arası iş birliğinin önemine vurgu yapılan sempozyumda, sürdürülebilir nefroloji uygulamalarının gelecekte daha da yaygınlaşmasının hedeflendiği ifade edildi.

'Risklerin büyük bölümü önlenebilir'

Alaşehir Devlet Hastanesi Dahiliye Uzmanı Dr. Ezgi Us, kalp ve damar hastalıklarının büyük ölçüde önlenebilir risk faktörleriyle bağlantılı olduğunu ifade etti. Us, sağlıklı bir yaşam tarzının benimsenmesiyle bu hastalıkların önemli ölçüde engellenebileceğini söyledi.

Sağlıklı yaşam vurgusu

Kalp sağlığını korumak için dengeli beslenme, düzenli egzersiz, sigaradan uzak durma ve ideal kilonun korunmasının büyük önem taşıdığını belirten Us, tansiyon ve kolesterol değerlerinin de kontrol altında tutulması gerektiğini kaydetti.

Düzenli sağlık kontrollerinin erken teşhis açısından kritik rol oynadığını ifade eden Us, bu sayede risk faktörlerinin erken dönemde belirlenerek gerekli önlemlerin alınabileceğini dile getirdi.

'Kalbimize iyi bakmak, hayatımıza iyi bakmaktır'

Açıklamasında topluma çağrıda bulunan Us, 'Unutmayalım; kalbimize iyi bakmak, hayatımıza iyi bakmaktır. Bu vesileyle tüm vatandaşlarımıza sağlıklı ve kalp dostu bir yaşam diliyorum' ifadelerini kullandı.

Alaşehir Devlet Hastanesi Nöroloji Uzmanı Dr. Vedat Akdemir, Parkinson hastalığının; titreme, hareketlerde yavaşlama, kas sertliği ve denge sorunlarıyla seyreden kronik ve ilerleyici bir sinir sistemi hastalığı olduğunu söyledi.

Hastalığın görülme sıklığının yaşla birlikte arttığını ifade eden Akdemir, özellikle 60 yaş üzerindeki bireylerde daha sık rastlandığını, erken belirtilerin fark edilmesinin ise hastalığın seyrini olumlu yönde etkilediğini kaydetti.

Parkinson hastalığının kesin bir tedavisinin bulunmadığını vurgulayan Akdemir, günümüzde uygulanan ilaç tedavileri ve cerrahi yöntemler sayesinde hastaların yaşam kalitesinin önemli ölçüde artırılabildiğini ifade etti.

Tedavi sürecinde düzenli doktor takibi, egzersiz ve hasta yakınlarının desteğinin büyük önem taşıdığını belirten Akdemir, 'Erken tanı, doğru tedavi ve bilinçli yaklaşım Parkinson hastalarının yaşamını kolaylaştırır. Bu vesileyle Parkinson hastalarımıza ve ailelerine sağlıklı, bilinçli ve destek dolu bir yaşam diliyorum' dedi.

Dünya Parkinson Günü kapsamında yapılan bu tür bilgilendirme çalışmalarının, toplumda farkındalığın artırılması açısından önemli olduğu vurgulandı.

Tarım Alanı Şefi Mehmet Dereli gözetiminde yürütülen çalışmalarda öğrenciler, iki kapalı serada yaklaşık 5 bin adet acı ve tatlı Emcelli biberi fidesini toprakla buluşturdu. Aynı zamanda öğrenciler, yine yaklaşık 5 bin adet tüplü bağ fidanı üretimi yaparak uygulamalı eğitimlerini pekiştirdi.

Üretilen fidanlar arasında Çekirdeksiz Sultani, Red Globe ve Thompson Seedless gibi ekonomik değeri yüksek üzüm çeşitleri de yer aldı. Öğrenciler, ekimden bakıma, aşılama tekniklerinden çelik hazırlamaya kadar birçok süreci bizzat uygulayarak mesleki deneyim kazandı.

Tarım Alanı Şefi Mehmet Dereli, öğrencilerin hem üretim yaptığını hem de mesleki becerilerini geliştirdiğini belirterek, 'Amacımız, geleceğin bilinçli üreticilerini yetiştirmek. Öğrencilerimiz burada teorik bilgilerini sahada uygulama fırsatı buluyor' dedi.

Okul yönetimi ise tarım projelerinin artarak devam edeceğini ifade ederken, yapılan üretimlerin çevredeki çiftçilere de örnek olduğunu vurguladı. Okul Müdür Yardımcısı Cemal Ayna da, tarım alanı sayesinde bölgedeki üreticilere fidan desteği sağladıklarını ve bilgi paylaşımında bulunduklarını belirtti.

Sarıgöl İlçe Milli Eğitim Şube Müdürü Yüksel Kandemir, yarışmaya katılan tüm öğrencileri tebrik ederek, 'Birinci olan okulumuz, 4-8 Mayıs tarihleri arasında Alaşehir'de düzenlenecek bölge elemelerinde ilçemizi temsil edecek.' dedi.

Dereceye giren öğrencilere madalyaları Şube Müdürü Yüksel Kanyılmaz tarafından takdim edildi.

Mehmet Gencer, 'Bisikletleriyle dünya turuna çıkan iki Fransız karı-koca yoldan geçerken fark ettim. Eşimle birlikte evimizde ağırladık, yemek yedirdik, ayran içirdik. En çok Fransız markası otomobilleri görünce çok şaşırdılar ve çok memnun kaldılar. Bizden ayrıldıktan sonra Ulubey Kalyonuna doğru yola çıktılar' dedi.

Sarıgöl ve çevresindeki dağlık alanlarda doğal olarak yetişen kuzugöbeği mantarı, yöre halkı tarafından toplanarak hem evlerde tüketiliyor hem de pazarlarda satışa sunuluyor. Kendine has aroması ve et lezzetini andıran tadıyla dikkat çeken mantar, özellikle ilkbahar aylarında yoğun ilgi görüyor.

Evlerde farklı tariflerle hazırlanan kuzugöbeği, pirinçle yapılan yemeklerin yanı sıra yumurta ile pişirilerek de sofralara geliyor.

Sarıgöllü ev kadını Hülya Akkaya, kuzugöbeğinin mevsiminin geldiğini belirterek, 'Bu mantarın zamanı şu an. Diğer mantarlardan çok farklı bir lezzeti var. Ciğer tadında oluyor. Genelde pilavlı yapıyoruz, yumurta ile de çok güzel oluyor. Fakir fukaranın eti demek yanlış olmaz' dedi.

Bölge halkı için hem önemli bir geçim kaynağı hem de vazgeçilmez bir lezzet olan kuzugöbeği mantarının önümüzdeki günlerde pazarlarda daha da yaygınlaşması bekleniyor.

Toplam 45 fotoğraf sanatçısının 255 eserle katıldığı yarışmada, seçici kurulun değerlendirmeleri sonucunda Manisalı fotoğraf sanatçısı İsmail Aybey'in 'Pekmez' isimli eseri sergilenmeye layık görüldü. Anadolu'nun köklü geleneklerinden biri olan pekmez yapımını estetik bir bakış açısıyla yansıtan eser, jüri tarafından dikkat çeken çalışmalar arasında yer aldı.

Elde ettiği bu başarıyla Aybey, Manisa'nın sanatsal birikimini ulusal platforma taşırken, yerel değerlerin sanat yoluyla tanıtımına da katkı sağladı.

Başkentte sanatseverlerle buluşacak

Yarışmada dereceye giren ve sergilenmeye hak kazanan eserler, özel bir seçkiyle başkentte sanatseverlerin beğenisine sunulacak. İsmail Aybey'in 'Pekmez' adlı eseri de, 11 Nisan 2026 tarihinde açılacak sergide yerini alacak.

Geleneksel yaşamın izlerini taşıyan fotoğrafların yer alacağı sergi, Türkiye'nin kültürel zenginliğini fotoğraf sanatı aracılığıyla gözler önüne sermeyi hedefliyor.

Sart Mahallesi'nden geçen Sart Deresi'nin yatağı aşırı yağışlar nedeniyle yön değiştirerek tarım arazilerine zarar verdi. Bazı bölgelerde toprak aşınması sonucu tarım arazileri yok oldu. Ayrıca dere yatağının yön değiştirmesi nedeniyle bir ev kısmen çöktü.

Çay ve derelerde meydana gelen taşkınlar sonucu binlerce dönüm tarım arazisi de sular altında kaldı. Bazı mahallelerde üzüm bağları tamamen suya gömüldü. Kabazlı Deresi'nde meydana gelen taşkın nedeniyle demiryolu hattı zarar gördü. Devlet Demir Yolları ekipleri, demiryolu hattında bakım ve onarım çalışması yaparken, Devlet Su İşleri Müdürlüğü ve Salihli Belediyesi ekipleri de dere yatağında temizleme çalışması başlattı.

Salihli merkezi ve kırsal mahallelerde ekiplerin çalışmalarına devam ettiği öğrenildi.