Olayla ilgili incelemelerin sürdüğü öğrenildi.

Toplantının açılışında bir konuşma yapan Milletvekili Karaismailoğlu, 'Tabii ki dünyadaki gelişmeler de özellikle yurt dışı ziyaretçilerimizi etkilemekte. Onları minimuma indirmek ve pozitif pozisyona geçmesi içinde sektörümüzle bir araya gelmemiz gerekiyor. Körfez'deki gelişmeleri şehrimiz açısından da yakından takip ediyoruz. Belki şu anda çok az da olsa negatif anlamda bir gelişme var ama önümüzdeki günler itibarıyla çok parlak bir sezon gözüküyor. İnşallah mayıs ayındaki küçücük gerilemeyi belki haziran ayı itibarıyla hızlıca atlatacağız. Pazar çeşitliliği açısından, ulaşım anlamında da özellikle Avrupalı turistlerin ve Türk cumhuriyetlerindeki ziyaretçilerin artırılması açısından önemli gelişmeler var. Bunları birebir yakından takip ediyoruz. Ayrıca büyükelçiliklerimizle müthiş bir koordinasyon halindeyiz. Yine şehrimizdeki sektörün gelişmesi açısından bu temasları önemsiyoruz. İnşallah bunlar önümüzdeki günlerde ve önümüzdeki yıllarda çok daha fazla katma değer sağlayarak buraya yansıyacaktır' dedi.

Trabzon'da toplam ziyaretçi sayısı yüzde 41 arttı

Trabzon'da 2026 yılı turizm verileri, kentte yerli turist hareketliliğinin arttığını ortaya koydu. Mayıs ayında kente gelen yerli turist sayısı geçen yılın aynı dönemine göre yüzde 107 artarken, toplam ziyaretçi sayısı da yüzde 41 yükseldi. Yılın ilk 5 aylık döneminde ise yabancı turist sayısında düşüş yaşanmasına rağmen yerli turistteki artış sayesinde toplam ziyaretçi sayısı yüzde 28 arttı.

Turizm verilerine göre, Mayıs 2026'da Trabzon'a gelen yabancı turist sayısı geçen yılın aynı ayındaki 57 bin 343 kişiden 51 bin 342'ye gerileyerek yüzde 10 azaldı. Aynı dönemde yerli turist sayısı ise 44 bin 61'den 91 bin 272'ye yükselerek yüzde 107 artış gösterdi. Böylece Mayıs ayında kente gelen toplam ziyaretçi sayısı geçen yılın aynı dönemindeki 101 bin 404 kişiden 142 bin 614'e çıkarak yüzde 41 arttı.

Yılın ilk 5 ayını kapsayan ocak-mayıs döneminde de Trabzon'u ziyaret eden yabancı turist sayısı geçen yılın aynı dönemindeki 115 bin 344 kişiden 98 bin 17'ye gerileyerek yüzde 15 azaldı. Yerli turist sayısı ise 175 bin 423'ten 274 bin 618'e yükselerek yüzde 57 artış kaydetti.

Ocak-mayıs döneminde toplam ziyaretçi sayısı da geçen yılın aynı dönemindeki 290 bin 767 kişiden 372 bin 635'e çıkarak yüzde 28 arttı.

Sergide filografi, tezhip, yağlı boya ve rölyef gibi çeşitli sanat teknikleri kullanılarak üretilen çok sayıda eser yer aldı. Serginin açılış programına Trabzon Valisi Tahir Şahin, Trabzon Büyükşehir Belediye Başkanı Ahmet Metin Genç, Trabzon Cumhuriyet Başsavcısı Sedat Çelik, Trabzon İl Jandarma Komutanı Tuğgeneral Bahittin Murat Yakın, Trabzon İl Emniyet Müdürü Ali Loğoğlu, Karadeniz Teknik Üniversitesi (KTÜ) Rektörü Prof. Dr. Hamdullah Çuvalcı, Ortahisar Halk Eğitimi Merkezi Müdürü Mustafa Balaban, Yomra Halk Eğitimi Merkezi Müdürü İsmail Karaman ve çok sayıda davetli katıldı.

Büyükşehir Belediye Başkanı Ahmet Metin Genç, hükümlülerin ortaya koyduğu üretim faaliyetlerine destek vermekten memnuniyet duyduklarını ifade ederek 'Ceza infazına tabi tutulan vatandaşlarımızın, infaz sürecinde psikolojik olarak desteklenmeleri ve rehabilite edilmeleri sağlanırken, aynı zamanda üretime katılarak yeniden topluma kazandırılmaları için son derece önemli çalışmalar gerçekleştiriliyor. Bu vesileyle Adalet Bakanlığımıza teşekkür ediyorum. Hükümlülerimizin burada ortaya koyduğu çalışmalara destek vermenin memnuniyetini yaşıyoruz. Neticede insan beşer şaşar. Bir cezaya, bir yaptırıma maruz kalabilirsiniz, ancak devletimizin bütün kurumlarıyla beraber, vatandaşlarımızı hemen topluma kazandırma yönünde hareket etmesi çok kıymetli' dedi.

Sergi, 10 Haziran Çarşamba gününe kadar ziyarete açık olacak.

Aralarında tavus kuşu, sultan papağanı, Amazon papağanı, Çin kazı, mandarin ördeği, alaca baykuş, kızıl şahin, atmaca, zebra ispinozu, delice doğan, gümüş sülün dahil toplamda 27 farklı türün ve kuş yumurtalarının yer aldığı Kuş Parkı, ziyaretçilerine eşsiz bir deneyim sunuyor. Kanatlı hayvanların yaşamına ışık tutan Kuş Parkı, başta çocuklar olmak üzere her yaştan ziyaretçi için eğlenceli ve eğitici bir gezi rotası alternatifi oluşturuyor.

Her gün 10.00 ile 19.00 saatleri arasında bilet satışları yapılan Kuş Parkı, saat 19.30'a kadar ziyaretçilerini ağırlamayı sürdürüyor.

Polen alerjisi olanlar dikkat

Yemyeşil doğası ve zengin bitki örtüsüyle öne çıkan yaylalarda polen yoğunluğunun bazı vatandaşlarda alerjik reaksiyonları tetikleyebileceği ifade eden Özlü, 'Özellikle kandaki oksijen düzeyi düşük olan hastaların yüksek rakımlı yaylalara çıkması orada nefessiz kalmalarına yol açabilir. Eğer ağır solunum yolu ve kalp hastalığınız varsa yaylaya çıkmadan önce hekiminiz ile görüşmeniz gerekiyor. Eğer hastalıkları kontrol altındaysa ve çok ağır değilse çıkabilirler. Yaylalarda bazen poler alerjileri tetiklenebilir. Yemyeşil yaylalar ve doğal olarak çiçekler oluyor. Polenlere duyarlılığı olan astımlı hastalar varsa hırıltı, öksürük, tıkanma gibi sorunlar yaşayabilirler. Ona dikkat etmek lazım' diye konuştu.

Yayla güneşi sanıldığından daha yakıcı

Yüksek rakım nedeniyle güneş ışınlarının daha etkili hissedildiğini belirten Özlü, özellikle öğle saatlerinde uzun süre güneş altında kalınmaması gerektiğini söyledi. Özlü, 'Yaylalarda güneş ışığı daha yakından geldiği için öğle saatlerinde arasında güneş altında gölgesiz yerlerde dolaşmamak lazım. Dolaşacaksanız şemsiyeyle ve kapalı kıyafet giyinmek lazım. Yaylalara maruz kalınan güneş daha çok yakıcıdır. Ciltte yanmalara neden olabilir ve gözde hasar olabilir. Yayla güneşine dikkat etmekte fayda var. Yaylalar sağlık açısından iyi bir seçecek' ifadelerini kullandı.

Eşi vefat eden ve geçirdiği felç nedeniyle yürüme engeli oluşan Ayşe Karadağ, KKTC Çalışma ve Sosyal Güvenlik Bakanlığı'na bağlı Sosyal Hizmetler Dairesi himayesinde bulunan Güzelyurt Kalkanlı Yaşam Evi'ne yerleştirildi. Yıllardır hasretini çektiği annesini ve memleketi Trabzon'u görmek istediğini söyleyen Karadağ'ın bu talebi KKTC'deki Karadeniz Kültür Derneği yöneticileri tarafından Trabzon Büyükşehir Belediyesi'ne iletilince Başkan Ahmet Metin Genç belediye yetkililerine derhal bu hasretin bitirilmesi talimatını verdi.

Harekete geçen Trabzon Büyükşehir Belediyesi Sosyal Hizmetler Dairesi yöneticileri, KKTC'deki ilgililerle koordine içerisinde Ayşe Karadağ'ın, Kalkanlı Yaşam Evi İdari Sorumlusu Mert Metinkal ve huzurevi görevlileri eşliğinde Trabzon'a getirilmesini sağladı. Trabzon Havalimanı'nda karşılanan ve Büyükşehir Belediyesi'nin Engelsiz Taksi aracına bindirilen Ayşe Karadağ, Arsin ilçesindeki kız kardeşi Yeşim Akyüz'ün evine götürüldü.

Karadağ burada, 80 yaşındaki yatalak annesi Emine Yıldız ile kucaklaştı. 30 yıl sonra gerçekleşen buluşmada duygu dolu anlar yaşandı. Ayşe Karadağ gözyaşlarına hakim olamazken, Emine Yıldız da yıllar sonra kızına sarılmanın mutluluğunu yaşadı. Aile fertlerinin de eşlik ettiği buluşmayla büyük hasret sona erdi.

Anne Emine Yıldız, kızına kavuştuğu için çok mutlu olduğunu belirterek 'Bu kavuşmaya vesile olan herkesten Allah razı olsun. Rabbim hiçbir anneyi evladından, hiçbir evladı da annesinden ayırmasın' dedi. Ayşe Karadağ ise annesini çok özlediğini ve ona yeniden kavuştuğu için çok sevinçli olduğunu söyledi.

KKTC Güzelyurt Kalkanlı Yaşam Evi İdari Amiri Mert Metinkal ise 'Ayşe teyze ve yaklaşık 30 yıldır görüşmediği annesinin kavuşmasına tanıklık etmek hepimiz için çok duygusal bir an oldu. Her şeyden önce bunun insani bir görev olduğuna inanıyorduk ve bu görevi yerine getirmiş olmanın huzurunu yaşıyoruz. Onların huzuru ve mutluluğu için çalışmaya devam edeceğiz. Cuma günü Kuzey Kıbrıs'a geri döneceğiz. KKTC Çalışma ve Sosyal Güvenlik Bakanlığımıza, Trabzon Büyükşehir Belediyemize ve emeği geçen dernek yöneticilerimize teşekkür ediyorum' dedi.

Trabzon'un Maçka ilçesinde bulunan Eskala Yaylası ile Çaykara ilçesindeki Parma Yaylası da kar yağışından nasibini aldı. Gece saatlerinde etkisini artıran yağışın ardından yaylalar kısa sürede beyaz örtüyle kaplandı. Mayıs ayının son günlerinde ortaya çıkan manzara, bölge sakinleri ve yayla ziyaretçileri tarafından şaşkınlıkla karşılandı.

Yaylalarda kış manzaraları geri döndü

Hava sıcaklıklarının ani düşüşüyle birlikte yüksek kesimlerde kıştan kalma görüntüler yeniden ortaya çıktı. Kar yağışı sonrası beyaza bürünen yaylalarda sis ve bulutların oluşturduğu manzara ise dikkat çekti.

Öte yandan, Trabzonlu sanatçı Onay Şahin de sosyal medya hesabından yüksek rakımlı bir yaylada araçla seyir halindeyken yağan karı görüntüledi. Kar yağışının devam ettiği anlara ilişkin paylaşılan görüntüler sosyal medyada büyük ilgi görürken, kısa sürede binlerce kez izlendi ve paylaşıldı.

Meteoroloji verilerine göre bölgede yüksek kesimlerde soğuk havanın etkisini bir süre daha sürdürmesi beklenirken, vatandaşların özellikle yayla yollarında dikkatli olmaları istendi.

Çarpmanın etkisiyle elektrik direğini altına alan otobüs, yaklaşık 150 metre sürüklenip Rize yönünden gelen araçların bulunduğu şeritte durabildi. Şans eseri karşı yönden herhangi bir aracın gelmemesi muhtemel bir faciayı önledi.

İhbar üzerine olay yerine polis ve sağlık ekipleri sevk edildi. Kazada herhangi bir yaralanma yaşanmazken, araçta maddi hasar meydana geldi.

Polis ekipleri kazayla ilgili inceleme başlattı.

Bayram sürecinde günlük 2-2,5 litre su tüketimine dikkat edilmesi gerektiğini de kaydeden Kaya 'Sindirimi desteklemek ve kilo kontrolünü sağlamak adına gün içerisinde kısa yürüyüşler yapılması faydalı olacaktır.

Aşırı et tüketimi ve yağlı beslenme; hazımsızlık, şişkinlik ve mide problemlerine neden olabilir. Önemli olan dengeli beslenmeyi sürdürebilmektir' ifadelerini kullandı.

Yeni gemi inşasının yanı sıra bakım ve onarım hizmetleri de sunan tersane, özellikle Karadeniz'e kıyısı bulunan ülkelerden gelen gemilere bakım desteği sağlıyor. Yetkililer, tersanede her türlü tamir işinin gerçekleştirildiğini ve kapasitenin her geçen gün artırıldığını vurguladı.

İnşası devam eden kuru yük gemisinin model ve dizayn açısından farklı özelliklere sahip olduğu belirtilirken, geminin düz tabanlı tasarımı sayesinde hem nehirlerde hem de farklı su yollarında kullanım kolaylığı sunduğu ifade edildi.

Trabzon Tersanesi İdari Koordinatörü Seyfettin Çakır, her türlü gemi siparişine açık olduklarını belirerek tersanenin Tuzla ve Yalova'daki tersanelerle benzer seviyeye ulaştığını, önümüzdeki yıllarda ise faaliyet alanını daha da genişletmeyi hedeflediklerini kaydetti. Çakır, ayrıca tersanenin farklı türde gemilerin inşasını gerçekleştirebilecek kapasiteye sahip olduğu belirtti.

'İlk projemizi gerçekleştiriyoruz'

İlk gemi projelerini gerçekleştirmeye çalıştıklarını kaydeden Çakır, '141 metre uzunluğunda, 10 bin 700 tonluk kuru yük gemisini imal ediyoruz. Bu, ilk projemiz. İkinci projemiz ise 175 metrelik havuzumuzdur. Hem havuz hem de kuru yük gemisi, ilk projelerimiz arasında yer alıyor. Aynı zamanda yeni gemi inşasının yanı sıra tamir işleri de yapıyoruz. Karadeniz'e kıyısı bulunan ülkelerden gemiler bakım için tersanemize geliyor. İnşa ettiğimiz gemi, model ve dizayn açısından farklı özelliklere sahip. Altı düz şekilde tasarlanmıştır. Bu sayede hem nehirlerde hem de farklı bölgelerde çalışma kolaylığı sağlıyor. Gemiyi ortalama bir yıl içerisinde inşa ediyoruz. Tersanemizde her türlü siparişi karşılamaya açığız. Tersanemiz, şu anda gerek Tuzla'daki gerekse Yalova'daki tersanelerin seviyesine ulaşmış durumdadır. Önümüzdeki yıllarda faaliyetlerimizi daha da artıracağız. Her türlü gemiyi inşa edebilecek kapasiteye sahibiz 'dedi.

Yabancı bayraklı gemiler geliyor

Tersaneye bakım için yabancı bayraklı gemiler geldiğini belirten Trabzon tersanesi Genel Müdür Yardımcısı İlyas Murtezaoğlu ,'185 metre boyundaki dökme yük gemisi, dümeninde ve karinasında meydana gelen hasar nedeniyle tersanemize geldi. Gemideki işlemler bu günlerde tamamlanacak ve seyrine devam edecek. Her türlü yabancı bayraklı gemi tersanemize geliyor. Yeni inşa ettiğimiz gemi ise nehir ve deniz tipi olup, 142 metre boyundadır. Tersanemizde 150-180 metre boya kadar her türlü gemiyi inşa edebiliyoruz. Ayrıca bir geminin ihtiyaç duyduğu her türlü tamir ve bakım işlemini gerçekleştirebiliyoruz' diye konuştu.

Trabzon, Rize, Artvin ve Gümüşhane illerinin yöresel mutfak kültürünü bir araya getiren organizasyonda coğrafi işaretli ürünler, geleneksel üretim teknikleri ve bölgeye özgü lezzetler ön plana çıkarıldı. Program kapsamında yöresel peynir çeşitlerinin tanıtımı yapılırken, şefler tarafından farklı peynir kullanılarak hazırlanan yaklaşık 100'e yakın yemek ve tatlılar davetlilerin beğenisine sunuldu. Etkinlikte Karadeniz mutfağının simge lezzetlerinden kuymak ve muhlamanın yapımı da uygulamalı olarak anlatıldı.

Şeflerin hazırladığı özel tarifler arasında 'Poşe Armutlu Peynir Tatlısı', 'Koloroll', 'Peynirli Tavuk Lokması', 'Çilekli Koloti Lokması' ve 'Kuruti Peynirli Gaspacho' gibi özgün lezzetler yer aldı. Katılımcılar, hem yöresel ürünlerin hikayeleri hakkında bilgi aldı hem de geleneksel tatları deneyimleme fırsatı buldu.

'Türk mutfak kültürünün en önemli unsurlarından bir tanesi de süt ürünleridir'

Trabzon Olgunlaşma Enstitüsü Müdürü Sibel Karabina yaptığı konuşmada, 'Türk mutfağı yüzyıllar boyu farklı dönemlerde şekillenmiş çok katmanlı bir mirastır. Türk mutfak kültürünün en önemli unsurlarından bir tanesi de süt ürünleridir. Süt ve süt ürünleri Anadolu'da emeğin, bereketin, sevginin simgesidir. Özellikle Doğu Karadeniz mutfağında sürdürülen geleneksel peynir üretimi doğa ve uyumu yaşamın üretiminin mirasıdır. Bu etkinliğimiz kapsamında sergilenen ürünler bölgelerimizin yüksek yaylalarında doğal üretim yöntemleriyle kuşaktan kuşağa aktarılan bilgi ve deneyimi sunmaktadır. Bugün değerli şeflerimiz yöresel peynirlerimizi kullanarak yeni reçeteler, özgün yorumlarını geleneksel tatlarımızı buluşturacaklar. Misafirlerimiz bölgemize özgü peynir çeşitlerini ve bunlardan hazırlanan lezzetleri tatma fırsatı bulacaktır' ifadelerini kullandı.

Karadeniz ekibinin kamp kadrosunda şu futbolcular bulunuyor:

'Andre Onana, Onuralp Çevikkan, Ahmet Doğan Yıldırım, Erol Can Çolak, Stefan Savic, Chibuike Nwaiwu, Taha Emre İnce, Mustafa Eskihellaç, Wagner Pina, Mathias Lovik, Benjamin Bouchouari,Tim Jabol Folcarelli, Christ Inao Oulai, Salih Malkoçoğlu, Ozan Tufan, Boran Başkan, Onuralp Çakıroğlu, Ernest Muçi, Anthony Nwakaeme, Oleksandr Zubkov, Felipe Augusto, Umut Nayir, Paul Onuachu.'

Aslında gökkuşağı alabalığı türü olan ve 'Türk somonu' markasıyla dünya pazarına sunulan balık, yaklaşık 20 aylık üretim döngüsünün ardından sofralara ulaşıyor. Üretim sürecinde balıklar ilk olarak 13 ay boyunca tatlı sularda yetiştiriliyor. Ardından deniz suyu adaptasyonu sağlanan balıklar, Eylül-Ekim döneminde Karadeniz'e bırakılıyor ve yaklaşık 7 ay boyunca denizde büyütülüyor. Deniz suyu sıcaklığının ortalama 23 dereceye ulaşmasına kadar süren süreç sonunda hasat edilen balıklar, yumurtadan çıktıktan yaklaşık 20 ay sonra paketlenerek ihracata hazır hale geliyor.

İhracatı yılın ilk çeyreğinde 91 milyon doları aştı

Karadeniz'deki kafeslerde yetiştirilen Türk somonu, yılın ilk üç ayında dış pazarda güçlü talep görmeye devam etti. Ocak-mart döneminde Türkiye'den 19 ülkeye gerçekleştirilen somon ihracatı, hem miktar hem de gelir bazında geçen yılın üzerine çıktı. Türkiye'den yılın ilk çeyreğinde 13 bin 599 ton Türk somonu ihraç edilirken, bu satışlardan 91 milyon 61 bin 416 dolar gelir elde edildi. Geçen yılın aynı döneminde ise 11 bin 879 tonluk ihracat karşılığında 84 milyon 258 bin 203 dolar gelir sağlanmıştı. Böylece Türk somonu ihracatı geçen yılın aynı dönemine göre miktarda yüzde 14, değerde ise yüzde 8 artış gösterdi.

'Yumurtadan 20 ay sonra pakete giriyor'

Türk somunun özellikle 8 yıllık serüveni içerisinde çok hızlı gelişim gösterdiğini belirten Politek Su Ürünleri Genel Müdür Yardımcısı Talha Altun, 'Dünya pazarlarında aslında Türk somonu inovasyonu markasıyla beraber güzel bir arz açığını doldurduk. Şuanda ihracat tarafında da bir çok ülke tarafından tüketici beğenisini kazandı. Yaklaşık 7 aylık bir sürede somon üretimi yapılıyor. Türk somunu dediğimiz aslında Gökkuşağı alabalığı cinsi bir balık. Ömrünün yaklaşık 13 aylık bir süresini tatlı suda geçiriyor daha sonra tuzlu su adaptasyonu ile beraber Karadeniz sularında 7 aylık bir sürede büyüyüp, 20 aylık bir faaliyet döngüsü içerisinde hasat yapıyoruz. Yumurtadan 20 ay sonra pakete giriyor. Denizde 7 aylık süre Ekim-Kasım ayı içerisinde tatlı sulardan denize nakil ettiğimiz balıkları deniz suyu sıcaklığı 23 dereceye gelene kadar denizde büyütüyor. Karadeniz Bölgesi'nde yaklaşık 7 aylık bir süre denizde kalıyor. Türk somonu ihracatı son dönemin parlayan yıldızı ürünlerinden bir tanesi. Geçtiğimiz seneye yaklaşık 520 milyon dolarlık ihracatla kapattık. Dünyada artık bir çok ülke tüketicisinin beğenisini kazanan bir balık türü oldu. Dolayısıyla en büyük ihracatımız şu anda Rusya, Belarus, Japonya, Vietnam, Uzakdoğu pazarları, Kanada bölgesi ve Avrupa pazarları da son dönemde artan tüketici talebini böyle karşılıyoruz' dedi.

'2030 yılına kadar yaklaşık 1 milyar dolar ihracat hedefi var'

Türk somonu üretiminin yaklaşık 100 bir ton seviyelerinde olduğunu kaydeden Altun, 'Norveç somonu aslında bir atlantik somonu cinsi bir balık. Bizimki ise gökkuşağı alabalığı dediğimiz balık. İkisi tür olarak farklı balıklar ama lezzet ve kalite olarak Türk somonu biraz daha Omega 3-6 ve yağ oranı açısından biraz daha değerli. Norveç somunu üretimi 1940'larda başlamış dolayısıyla 2 milyon tona yakın bir üretim söz konusu. Tabii ki bir rakip rekabet diyemeyiz. Çünkü Türk somon üretimi yaklaşık 100 bin ton seviyelerinde onun için gidecek çok yolumuz var. Türk somununda 2030 yılına kadar yaklaşık 1 milyar dolar ihracat hedefi var. Bunun artması için iç piyasadaki tüketiminde canlanması gerekiyor. Çünkü iç piyasada kişi başı yaklaşık 7 kilogramlık bir tüketimimiz var. Bunun dünya ortalaması 21 kilogram seviyelerinde özetle genişmiş ülkelerde kişi başı su ürünleri tüketimi oldukça büyük oranlarda. Uzak doğu pazarlarında 50-60 kilogram seviyelerinde oluyor. Bizim kişi başı 7 kilogram seviyemizi artırmamız lazım. Türk somununa sahip çıkmamız gerekiyor. Geçtiğimiz sene 80 bin ton ihracat yaptık. 520 milyon dolara tekabül etti. Bugün herkes yılda 1 kilogram balık yese ihracata balığımız kalmıyor. Dolayısıyla iç piyasa tüketimini artırmamız gerekiyor' şeklinde konuştu.

'İlerleyen dönemlerde tüketim talebinin artacağını düşünüyorum'

'Dünyada yetiştiricilik avcılığı geçmiş durumda' diyen Altun, 'Çünkü artan bir nüfus var. Nüfus artışıyla paralel olarak biraz daha yetiştiricilik sektörü ağırlıklı kazanmaya başladı. İç piyasadaki somon tabi ki Türk tüketicisine daha yeni bir ürün. Aslında nasıl pişireceğimizi bile bilmiyoruz. Burada gastronomi sektörüne de önem düşüyor. İlerleyen dönemlerde tüketim talebinin artacağını düşünüyorum. Türkiye teknoloji, yetiştiricilik ve fabrika tarafında her türlü otomasyon, makine tarafında çok iyi işler yapmaya başladı. Dünyada birçok ülke ile yarışabilir konuma gelmeye başladık. Türk somununda özellikle Japonlar bize çok büyük değer kazandırdı. Çünkü sektörde hassasiyetlerini öğrendik. Bu konuda kendimizi geliştirdik. Japonlarla birlikte diğer pazarlara da açıldıktan sonra yeni ürünlerin geliştirmesini yapıyoruz' ifadelerini kullandı.

Dakikalarca süren kurban pazarlığı kahkahaya dönüştü

Bayram öncesi hareketliliğin arttığı Trabzon hayvan pazarında Rahman Durmuş adlı vatandaş ile Erzurum'dan gelerek kurbanlık satışı yapan besici Zeki arasında yaşanan pazarlık, çevredeki vatandaşları hem güldürdü hem de ilgi odağı oldu. Besmele çekilerek başlayan pazarlıkta tarafların esprili atışmaları renkli görüntülere sahne oldu. Besicinin '210 liradan 200 liraya indim' sözlerine Rahman Durmuş, 'Bırak be ben 25 yukarı geldim. Ben 30 yukarı geldim' yanıtını verdi. Pazarlığın ilerleyen dakikalarında besici Zeki, 'Ben de 20 kırdım. Rahman ağabey bunun yumuşak et oranı fazla. 185'e bağlayacağız. Valla kolum ağrıdı' ifadelerini kullandı.

İkili arasındaki pazarlık zaman zaman tatlı sert atışmalara dönüştü. Rahman Durmuş'un 'Ben 5 liralık adam mıyım?' sözleri üzerine besici Zeki, 'Ben 5 liralık adam mıyım? Siftahı yaptık, onun dediği oldu. 5 lirasını alacağım' dedi. Bunun üzerine Durmuş, 'Vermeyeceğiz' karşılığını verirken, besici ise 'Vereceksin. Senin dediğin olmayacak. Ula Rahman beni inada bindirme' sözleriyle izleyenleri sürdürdü. Dakikalar süren pazarlıkta Rahman Durmuş'un 80 liralık indirime yönelik ısrarı sonuç verdi. Kurbanlığı istediği fiyata alan Durmuş ile besici Zeki, pazarlığın ardından sarıldı. Pazardaki vatandaşlar ise renkli pazarlığı gülümseyerek izledi.

Trabzon'daki kurban pazarının şampiyonu 1 tonluk 'Paşa'

Trabzon'da Kurban Bayramı öncesi kurulan hayvan pazarında satışlar başlarken, Ağrı'dan gelen besiciler hem pazardaki durgunluktan hem de yeni yerin şehir merkezine uzak olmasından yakındı. Besici Faruk Kadan, satışlara başladıklarını belirterek, 'Ağrı'dan gelip malımızı indirdik, satışa başladık. Yavaş yavaş tanıdıklarımız geliyor. Pazarın yerinden memnun değiliz. Şehirden uzak bir yer tercih edilmiş. Pazar biraz ters düştüğü için gelenler fazla olmuyor. İnşallah bir şeyler olur. Fiyatlar en kötü 150-160 TL'den başlar, 300 TL'ye kadar gider' dedi.

Besici Bülent Muhsin ise pazarın şampiyonu olarak gösterilen 'Paşa' isimli kurbanlığın yoğun ilgi gördüğünü ifade ederek, 'Ağrı'dan geldik. Pazarın şampiyonu 'Paşa' bizde. Bundan daha büyüğü yok. Yaklaşık 1 ton geliyor. Vatandaşlar bu zamanlarda hep soruyorlar. Bir hafta sonra alımlar başlar. 20 senedir her yıl geliyoruz. Bu yıl 28 tane hayvanımız ile geldik. Paşa için sabah gelip pazarlık yapan oldu ama anlaşamadık' diye konuştu.

Yıldız'dan konferans salonunu yenileme sözü

Avrasya Üniversitesi Mütevelli Heyet Başkanı Ömer Yıldız konuşmasında, '1989 yılında belediye başkanı seçildim ve Maçka'da göreve başladığımda ilçemiz adeta bir köy görünümündeydi. İlçede güzel görünen hiçbir şey yoktu. O zamanlar Trabzon'da sanayiciydim. Alüminyum fabrikamda 23 yaşımda iken 100'e yakın işçi çalışıyordu. Aynı dönemde Suudi Arabistan'a alüminyum ihraç ediyordum. 14 yaşında gurbete gitmiş bir insanım. 18 yaşında nüfus müdürlüğünün yanması ve nüfus kayıtlarının yok olması sonucu yaşımı büyüterek askere gittim. Daha sonra 20 yaşında işyeri açtım, 23 yaşında ise sanayici oldum. 1989 yılında da kendimi Maçka'mızda belediye başkanı olarak buldum. Dönemin Başbakanı rahmetli Turgut Özal'a mektup yazarak istifamı sundum. Özal, 21 Haziran'da Bayburt'un il oluşunu ilan etmek için Bayburt'a gelecekti. Programına Maçka mitingini de ekledi ve burada beni ikna etmeye çalıştı. Ayrılırken, şimdiki Fizik Tedavi Hastanesinin önünde otobüsünde bana 'Bayburt'a gelecek misin?' dedi. Ben de 'Bir emriniz yoksa gelmeyeyim' dedim. Ardından 'Benden bir şey istiyor musun?' diye sordu. Ben yine istifa mektubunu kendisine sundum. Bunun üzerine bana, 'Ben senin ayağına geldim, ne istifasından bahsediyorsun? Benden istediğin bir şey var mı?' dedi. Benim de cebimde bir istek listesi vardı ve birinci sırada Hemşire Okulu yazıyordu. O zamanlar Sağlık Meslek Liselerini hemşire okulu olarak adlandırıyorduk. 18 maddelik istek listemi kendilerine sundum. Bunun üzerine dönemin Sağlık Bakanı Halil Şıvgın'a dönerek, 'Başkanı alın gidin Ankara'ya ve Sağlık Meslek Lisesini kurun' dedi. Biz de eve bile gitmeden havalimanına geçtik ve geldikleri özel uçakla Ankara'ya gittik. Üç gün bekledim ve sonunda beni aradılar, 'Gel yazını al' dediler. Kağıdı elime aldığımda 'Maçka Sağlık Meslek Lisesi kurulmuştur' yazıyordu. O kağıt elimde Gençlik Parkı'nda ağaçların arkasına gizlenerek yarım saat ağladım. Daha sonra o yazıyla Trabzon'a geldim. O dönem Trabzon'da Enver Hızlan valimiz vardı. Biraz aksi bir adamdı. Geçen hafta da kendisiyle telefonla konuştum. Kendilerine yazıyı uzatarak, 'Sayın Valim, Maçka'da bir okul açtık, bu yazıyı Maçka'ya havale etmeniz gerekir' dedim. Yazıya baktıktan sonra bana, 'Ne yaptın, sen vali misin? Nasıl okul açıyorsun benim haberim olmadan?' dedi ve yazıyı koridorun ortasına doğru fırlattı. Ancak okulun açılışına o kadar sevinmiştim ki söyledikleri çok da umurumda değildi. Ardından dönemin Sağlık İl Müdürü Abdullah Uraloğlu'na gittim. 'Abdullah Bey, Vali Beyin çok işi vardı, işlemi sizin yapmanızı istedi' dedim. O da kabul etti ve yazıyı Maçka'ya havale etti. Ancak okulu kurduk fakat açacak yer yoktu. Çok sevdiğimiz bir kaymakamımız vardı, onunla birlikte Maçka'yı dolaştık. Lise binasının yanında eski bir bina vardı. Yıllardır girilmemiş bir binaydı. Aylarca orada çalıştık, binayı restore ettik ve okulumuzu açtık. Dönem başladı ancak kontenjan için tekrar Bakan Beye gittik. Bana 'Zaman geçti' dedi. Ben de 'Sayın Bakanım çok emek harcadık, bu öğrencilerimizi almamız gerekir' dedim, resmen yalvardım. Sonrasında bir karar aldırarak kırk öğrenci kontenjanı verdi, kırk öğrenciyi de yedek olarak açtı. Daha sonra aldırdığımız başka bir kararla yedek öğrencileri de kayıt ettirdik ve böylece okulumuz 80 öğrenci ile eğitim öğretime başladı. Bugün burada ilk mezunlarımızdan hemşirelerimizi görmek çok güzel. Aralarında emekli olanlar da var, bu duygu bize yeter. Güzel dilekleriniz için teşekkür ediyorum. O dönem bu okul ilçemizi çok önemli bir noktaya taşıdı. Akabinde yeni liseler, ilkokullar ve hastaneler derken ilçemizi yaşanılabilir, marka bir ilçe haline getirmiştik' dedi.

Yıldız, ziyaretinde konferans salonunun eksiklerine de değinerek, 'Bu kadar köklü, ülkenin bir ilçesinde kurulmuş ilk sağlık meslek lisesine bu görüntü yakışmaz. En kısa sürede restorasyonuna başlayacağız' dedi. Öğrencilerin sorularını da tek tek yanıtlayan Yıldız, söyleşi sonunda öğrencilerin isteği üzerine fotoğraf çektirmeyi de unutmadı.

Trabzon Maçka ilçesine bağlı Ocaklı Mahallesi, taş ocaklarının gölgesinde yaşam mücadelesi veriyor. Yaklaşık 15 hanede 40 kişinin yaşadığı yüksek rakımlı mahallede, evlerin hemen alt kısmında bulunan taş ocakları nedeniyle heyelan riski her geçen gün büyüyor. Dinamit patlamalarıyla sarsılan mahallede evlerde çatlaklar oluşurken, 2023 yılında bölgede meydana gelen heyelan, mahalledeki tehlikeyi gözler önüne serdi. Dik yamaçtan kopan dev kaya parçaları, taş ocağı sahasına ve mahalle yoluna sürüklendi. Tonlarca ağırlığındaki kayaların önüne kattığı yol ulaşıma kapanırken, bölgede büyük hasar oluştu. Heyelanın yaşandığı alandaki taş ocağıyla ilgili ise kapatılmasına rağmen kaçak şekilde taş alımı yapıldığı ve zaman zaman dinamit kullanıldığı iddiaları gündeme geldi. Yaşanan heyelanın ardından bölgedeki risk daha da büyüdü. Heyelanın meydana geldiği taş ocağına yaklaşık 400 metre uzaklıkta bulunan başka bir taş ocağında ise faaliyet sürüyor. Bölgede zaman zaman gerçekleştirilen dinamit patlamalarının ardından mahallede sarsıntılar yaşandığı, dik yamaç yapısı nedeniyle kaya düşme riskinin arttığı kaydedildi. Özellikle yağışlı dönemlerde zemindeki hareketlilik mahalledeki endişeyi büyütürken, şikayetler üzerine Trabzon Valiliği tarafından oluşturulan komisyon bölgede inceleme yaptı. İncelemelerde mahallede bulunan bir evin riskli yapı olarak değerlendirildiği öğrenildi. Taş ocaklarından yükselen yoğun toz mahalleyi kaplarken, bazı evlerin duvarlarında çatlaklar meydana geldi. Dik yamaçta kurulu mahallede her patlama sonrası korku dolu anlar yaşanıyor.

Taş ocaklarından yayılan yoğun toz nedeniyle mahallede yaşam şartları zorlaşırken, tarım alanlarının da olumsuz etkilendiği belirtiliyor. Yamaçta kurulu yerleşimde her patlama sonrası yeni bir kayma ve kaya düşmesi ihtimali endişeyi artırıyor. Bölge sakinleri, taş ocaklarının yerleşim alanına kadar ilerlemesi, dinamit patlatmaları ve çevresel etkiler nedeniyle yaşam şartlarının sürdürülemez hale geldiğini dile getiriyor

'Evimizde uyurken bir anda yataktan fırlayabiliyoruz'

Mahalle sakinlerinden Çınar Öztürk, 10-15 yıldır taş ocağı ile mücadele halinde olduklarını belirterek, 'Trabzon Valiliği tarafından komisyon kuruldu. Gelip burada inceleme yaptılar. İlgililer bu şekilde olmayacağı sözlü olarak beyan etti. Merkezde yapılan toplantıda aleyhimize bir karar çıktı. Tekrar müracaata bulunduk. Çünkü toz ve toprak oluyor artık burada yaşayamaz hale geldik. Geçtiğimiz günlerde KTÜ'lü bir akademisyen geldi. O da bize sözlü olarak dağın içerisine fazla girildiğini ve şekilde burada çalışma olmayacağını söyledi. Suluma ve çevre düzenlemesinin yapılmadığını belirtti. Bunlar sözlü olarak kaldığı için mahalleli olarak mağdur durumdayız. Taş ocağında dinamik te atılıyor. Evimizde uyurken bir anda yataktan fırlayabiliyoruz. Bütün kurumlara yazılar yazdık ama herhangi bir sonuç elde edemedik. 15 hane ve yaklaşık 40 kişiyi etkileyen bir durum var. Taş ocağı faaliyeti başladıktan sonra bizim yaptığımız müracaatlarla komisyon üyeleri gelip inceleme yaptılar. Amcamın oğlunun evini riskli hale getirdiler. Böylelikle satmaya mecbur bıraktılar. Bir evin satın alınmasıyla mağduriyet giderilmiyor. Dinamik atıldıktan sonra dışarıya çıkıp kapıda oturamıyoruz. Aynı bölgede farklı bir taş ocağı daha vardı. Dağın içerisine fazla girilmesi ve dinamik atılması sonucu dağ komple aşağıya geldi. Evimize geldiğimiz yol riskli hale geldi. Mahalleli kendi arazisinden yer vererek yol açtık. Hayvanımız var, çocuklarımız var kapıya çıkarmaya korkuyoruz. Hiçbir önlem alınmamış. İvedi bir şekilde taş ocağının durdurulup incelenmesini istiyoruz. Bölgeyi gelip inceleme yapan akademisyene göre burası şuan tehlikeli. Taş ocağı usulsüz olarak işletilmiş. Müracaat ettik ama bir sonuç alamadık. Ne yapacağımızı şaşırdık. Ata toprağımızdan çıkmak istemiyoruz' dedi.

'Nefes almak istiyoruz'

Dinamit patlatılmasından dolayı evinde çatlaklar oluştuğunu kaydeden mahalle sakini Osman Alan ise, '10-15 sene önce başlayan bir durum var. Yukarı çıkarak evlerimizin dibine kadar geldi. 80 yaşımda annem, eşim ve çocuklarımla birlikte burada yaşıyorum. Kapımızın önünde oturmaya korkuyoruz. Toz, duman ve gürültüden dolayı nefes alamıyoruz. Ata toprağımızda yaşıyoruz ne yapalım, nereye gidelim. Dinamit patlatılmasından dolayı evimde çatlaklar oluştu. Bunu defalarca yetkililere bildirdik. Biz burada yaşamaya korkuyoruz. Başka gidecek yerimiz yok. Artık tarlamızda yetiştirdiğimiz ürünleri yiyemiyoruz. Can güvenliğimiz alınmıyor. Birbirimize telefon açarak korkmayın diyoruz. Bizim için yaşantı diye bir şey kalmadı. Tamamen zülüm ve işkence çekiyoruz. Buradan öğrenci servisi geçiyor. Bunun hesabını kim verecek. Kimseye sesimizi duyuramıyoruz. Biz taş ocağı çalışmasın demiyoruz ama bizde nefes almak istiyoruz. Toz duman içerisinde yaşamak istemiyoruz' şeklinde konuştu.

'Geceleri uyuyamıyorum, korkuyorum'

Geceleri uyuyamadığını vurgulayan Esma Alan (68) da, 'Artık bahçedeki çayırı ineğim bile yemiyor. Halimiz ne olacak bilmiyoruz. Taş ocağı faaliyete başladıktan sonra her şey değişti. Toz ve dumandan bir şey yapamıyoruz. Korkuyoruz, evlerimiz sallanıyor. Evimizde zarar gördü. Kimse ilgilenmiyor. Geceleri uyuyamıyorum, korkuyorum. Taş ocağının yukarıya doğru gelmesini istemiyoruz. Kapanmasını istiyoruz' diye konuştu.

'Burada heyelan olacak bizde göçüp gideceğiz'

Taş ocağının kapatılmasını isteyen mahalle sakini Hasan Alan (71) ise, 'Benim atam bu topraklarda doğdu. Bizim burada yaşantı alanımızı kısıtladılar. Tozdan dumandan yaşayamaz hale geldik. Tarladaki mahsulümüz olmuyor. Evlerimiz sallandığında deprem oluyor diye korkuyoruz. Burada yaşamaya mecburuz başka nereye gidelim. Usulsüz kazı yapıyorlar. Burada heyelan olacak bizde göçüp gideceğiz. Yetkililer bizi duysun. Taş ocağının kapatılmasını istiyoruz. Bu kadar insan nereye gidecek. Çayır biçip hayvanımıza yediremiyoruz çünkü kokuyor' ifadelerini kullandı.