Silifke’nin sofralık üzümü hasat sonrası tezgahlarda

Haber / Gülsen Kaya

Mersin’in en sevilen meyvelerinden olan üzümler çeşit çeşit halleri ve renkleriyle her sene tüketicilere ulaşıyor. Ülkenin farklı noktalarına da gönderilen üzümlerin Silifke ve Mut’ta hasatları devam ediyor. Silifke’de hasat edilen üzümlerin kilosu 25-30 lira arasında bahçeden çıkıyor. Mersin’de semt pazarları ve seyyar tezgahlarda satılmaya başlanan üzümlerin 12 ayrı çeşidi elde edilebiliyor.

Mersin sokaklarında satılmaya başlanan üzümlerin kilogram fiyatı 60 ile 70 lira arasında değişiyor. Sevilen lezzet evlerde sofralara ulaşırken, sofralık olmayan çeşitler ise çeşitli ürünler elde etmek amacıyla imalata gönderildi. Hasadı yapılan siyah üzümler pekmez ve pestil yapımında kullanılıyor.