Haber / Barış Çoban
Türkiye genelinde hayvancılık sektöründe yaşanan sorunlar giderek derinleşiyor. Son zamanlarda yaşanan şap hastalığının da etkisiyle hayvancılıkta ithalata daha da bağımlı hale gelen ülkemizde, kırmızı etin fiyatı gün geçtikçe artmaya devam ediyor.
Mersin Kasaplar Esnaf Odası Başkanı Erdal Pekmez ile Türkiye genelinde yaşanan et fiyatlarının artışı üzerine konuştuk. Et fiyatlarının Mersin’de de artış gösterdiğini ifade eden Başkan Pekmez, bu durumun nedenini et besicilerin desteklenmemesi olarak belirtti.
“Üretim olmayınca fiyatlar artıyor”
Et fiyatlarındaki artışın ana sebebinin şap hastalığı olmadığını söyleyen Başkan Pekmez, “Şap hastalığı fiyat artışına sebep olan nedenlerden sadece bir tanesi. Et fiyatlarındaki artışın ana sebebi üreticilerin desteklenmemesi. Devlet besicilere destekte bulunmuyor. Maliyetler aşırı yükseldiği için Mersin’deki birçok vatandaş, besiciliği bırakmak zorunda kaldı. Bu nedenle üretim azaldığı için et fiyatları yükselişe geçti. Yani asıl sebep şap hastalığı değil, üreticilerin desteklenmemesi. Artık Mersin’de üretilen etler de kente yetmiyor. Biz de farkı illerden et getirtiyoruz. Ayrıca keçilerin ve ineklerin yavrulama dönemi genelde ilkbahar ayları. İlkbahar ayından sonra fiyatlarda düşüş yaşanabilir” açıklamasında bulundu.
Süt ürünlerinin de fiyatlarında artış yaşandığını belirten Başkan Pekmez, aynı durumun süt üreticileri içinde geçerli olduğunu belirtti.
Türkiye’nin hayvancılık sektöründe ithalata bağlı bir ülke olma yolunda ilerlediğini savunan Başkan Pekmez, et fiyatlarının düşmesi için besicilerin desteklenmesi gerektiğini ifade etti.
