Haber / Umut Çor
Birleşmiş Milletler tarafından 10 Şubat olarak belirlenen Dünya Bakliyat Günü’nde Mersin Ticaret Borsası tarafından çeşitli etkinlikler düzenlendi. Ekonomi ve tarım konusunda sektöre dair önemli araştırmalar yaparak yazarlığını sürdüren Ali Ekber Yıldırım’ın katılımıyla gerçekleştirilen ‘Geçmişten Geleceğe Bakliyat Sektörü’ panelinde tarımda önemli gelişmeler konuşuldu.
Özdemir: “Bakliyatın başkenti Mersin’dir”
Mersin Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Başkanı Abdullah Özdemir, Ekonomi Gazetesi Genel Koordinatörü Vahap Munyar ve Ekonomi Gazetesi Tarım Yazarı Ali Ekber Yıldırım’ın konuşmacı olarak yer aldığı panelde sektörün dünü, bugünü ve geleceği konuşuldu. Mersin Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Başkanı Abdullah Özdemir tarım sektöründe Mersin’in önemine değinerek, “Bakliyatın başkenti Mersin’dir. Kıymetini bilmek gerekiyor. Bu nedenle bakliyat üretimine desteğin artması gerekiyor” dedi.
Bakliyatın besin değeri açısından önemine vurgu yapan Özdemir, “Bakliyat zengin protein, vitamin ve mineral içeriği ile en sağlıklı ve ucuz bitkisel besin kaynaklarının başında geldiğinden ve pek çok hastalıkla mücadelede de uzmanlar tarafından da sıkça öneriliyor. Diğer yandan, kuraklığa dayanıklı ve su ihtiyacının az olması özellikleriyle bakliyat kurak ve kıraç bölgeler için de oldukça uygun. Bakliyat öyle bir bitki ki; hem insanı besliyor hem toprağı besliyor. Amacımız sizleri buradan uğurlarken hepinizin bakliyatı seven, daha fazla tüketen ve özellikle genç nesillerimizi bakliyatın faydaları konusunda bilinçlendiren bireyler olarak sektörümüzün geleceğine katkı sağlamaktır. Daha fazla üretelim, daha fazla tüketelim. ‘Sağlıklı beslenme ve sağlıklı yaşam için bakliyat’ diyorum” ifadelerini kullandı.
Yıldırım: “Türkiye büyük atılımlar yapabilir”
Panelde tarım sektörünün geleceğine dair sunum yapan Ali Ekber Yıldırım önemli notlar paylaşarak, “Birçok soruna rağmen tarımın önemi artıyor. Türkiye tarımında önemli fırsatlar var, gençlerin de tarıma ilgisi artıyor. Yeni çiftçiler daha bilinçli, teknolojiye ve yeniliğe açık, Dünyayı takip ediyorlar. Bakliyat başta olmak üzere Türkiye doğru politikalar ve uygulamalarla tarımda gıdadan, üretimden ihracata çok büyük bir atılım yapabilir” sözlerini kaydetti.
Ekonomi Gazetesi Genel Koordinatörü Vahap Munyar da bakliyat üretiminin önemine değindiği konuşmasında geçmiş yıllarda üretimin daha fazla olduğu anımsattı. Son dönemlerde ise tarımda ürünlerin daha çok ithal edildiğine dikkat çeken Munyar, çiftçilerin desteklenmesi gerektiğinin altını çizdi.