Haber / Aysun Koç Aydoğan
Belli bir yöreye özgü, o yörede üretilen ve sofralara taşınan, lezzeti ve hikayesiyle kendisine hayran bırakan coğrafi işaretli ürünler… Kalitesi, gelenekselliği, yöreden elde edilen hammaddesi ile yerel niteliklere bağlı olarak belli bir üne kavuşmuş olan coğrafi işaretli ürünler, menşe adı ya da mahreç işareti olarak tescil edilir.
Söz konusu ürünün tüm veya esas nitelikleri belirli bir coğrafi alana ait doğal ve beşeri unsurlardan kaynaklanıyorsa “menşe adı” olarak coğrafi işaretlere eklenirken; belirgin bir niteliği, ünü veya diğer özellikleri itibarıyla belirli bir coğrafi alan ile özdeşleşen üretim, işleme ya da diğer işlemlerinden en az birinin belirlenmiş coğrafi alan içinde gerçekleşmesi gereken ürünler ise “mahreç işareti” olarak eklenir.
Mersin de yetiştirdiği birbirinden lezzetli ürünlerle yaptığı geleneksel tatlarıyla öne çıkan iller arasında.
Bugün toplamda 24 coğrafi işaretli ürüne sahip olan Mersin’de 15 Ocak 2003 tarihinde ilk coğrafi işaretli ürünü Mersin Ticaret Sanayi Odası tarafından Mersin Cezeryesine yaptırılmış.
Mersin’de coğrafi işareti bulunan ilçeler ve ürünler ise şu şekilde:
· Mersin Cezeryesi
· Anamur Muzu
· Tarsus Beyazı Üzüm (Topacık)
· Tarsus Şalgamı
· Mut Kayısısı
· Tarsus Yayla Bandırması
· Mersin Tantunisi
· Tarsus Humusu
· Tarsus Sarıulak Zeytini
· Mut Zeytinyağı
· Mersin Kerebici
· Silifke Çileği
· Erdemli Lamas Limonu
· Bozyazı Kavutu
· Tarsus Fındık Lahmacunu
· Tarsus Kebabı
· Erdemli Muzu
· Tarsus Sarıulak Zeytinyağı
· Gezende Eriği
· Tarsus Biberiyesi
· Silifke Yoğurdu
· Gülnar Kuş Üzümü
· Anamur Batırığı
· Mersin Kan Portakalı
