Haber / Barış Çoban
Türkiye’de Akdeniz bölgesi dışında, balık avı yasağı 1 Eylül itibariyle kalktı ve balıkçılar ‘Vira bismillah’ diyerek ağ atmaya başladı. Akdeniz kentlerinde yaşayan balıkçılar ise 15 Eylül’de ağ atmaya başlayacak. Akdeniz’de balık avı yasağının diğer illere göre neden 15 gün geç kalktığını, Mersin Balıkçılar Derneği Başkanı Adnan Polat ile konuştuk.
Mersin’de sıcaklıklar nedeniyle av yasağı geç kalkıyor
Mersin gibi Akdeniz kentlerinde Eylül ayının başlarında bile deniz suyu ve hava sıcaklıklarının çok yüksek olduğunu söyleyen Polat, “Normalde 1 Eylül’de Marmara, Karadeniz ve Ege sularımızda balık avı yasağı kalkıyor. Ama Akdeniz kentlerinde 15 günlük bir uzatma var. 15 Eylül itibariyle balık tekneleri vira bismillah diyerek işe başlayacak. Burada 15 günlük bir uzatma olmasının sebebi: Akdeniz’in suyunun aşırı sıcak olması. Bu yeni olan bir şey değil, yıllardır var. Biz kendi talebimizle bu yasağı uzattık. Çünkü havalar çok sıcak ve bu nedenle yakalanan balıkların zayi ve telef olma durumu var. Aynı zamanda Mersin’de, sıcak havalarda balık yeme kültürü pek yok. Yani sıcak havalarda balık yemek vatandaşların pek tercihi olmuyor” açıklamasında bulundu.
“Mersin’de balık çeşitliliği bol”
Mersin’de balık çeşitliliğinin bol olduğunu vurgulayan Polat, “15 Eylül’den sonra havaların serinlemesiyle bizim av yasağımız kalkıyor. Aynı zamanda balık ürünlerinin çeşitliği de artıyor. Akdeniz’imiz balık çeşitliliğinin bol olduğu bir deniz. Halkımız; Eylül, Ekim, Kasım ve Aralık’a kadar bol bol balık tüketsin. Neden bu ayları özellikle söylüyoruz? Bu aylar balıkların çok ve fiyatların uygun olduğu aylardır. Yüzde 60, 70 hatta bazı ürünlerde yüzde 80’e varan indirimler var. Halkımız bu ayları değerlendirsinler. Hatta Akdeniz’de balık çeşitliliğimizin bol olması nedeniyle biz başka kentlere de balık gönderiyoruz” ifadelerini kullandı.
En fazla barbunya tüketiliyor
Mersin’de en fazla barbunya tüketildiğini belirten Polat, “Mersin’de en fazla çıkan balıklar ağırlıklı olarak gümüş balığı, barbunya ve sardalyadır. Mersin’in en meşhur balığı ise eti baya lezzetli olan barbunyadır. Aynı zamanda Mersinliler, sardalyanın tadını da çok sever. Ayrıca Sardalya yılın 12 ayı çıkan bir balıktır. Sardalya da av yasağı yoktur ve fiyatı da gayet uygundur” dedi.
