Haber / Berna Çakır
Akdeniz bölgesinde özellikle Antalya’nın Demre ilçesinde ve Mersin’de oldukça fazla üretilen ve diğer illere de buradan ihraç edilen turşuluk sivri süs biberi, birçok hastalığa faydalı olmakla birlikte iştah açıcı özelliği ve lezzetliyle de ön plana çıkıyor. Yemeklerin yanında acı sevenler tarafından sıklıkla turşu olarak tüketilen sivri süs biberi özellikle tantuni gibi etli yemeklerin yanında tüketiliyor. Bu nedenle Mersinliler tarafından çok sevilen sivri süs biberi, fiyatı nedeniyle artık lüks olmaya başladı. Önceden neredeyse her evde sivri süs biberi turşusu bulunurdu ama son zamlardan sonra artık vatandaşlar sivri süs biberi almakta zorlanıyor.
Mersin Büyükşehir Belediyesi Toptancı Hal Kompleksi’nde (Mersin Hali) kilosu 70 TL’den satılan sivri süs biberi, zincir marketlerde kilosu 120 TL’ye satılıyor.
