Haber / Aysun Koç Aydoğan
Genellikle Ekim-Kasım ayı gibi kısa bir sürede tüketilebilen balkabakları marketlerde görülmeye başlandı. Kışın habercisi de sayılan balkabakları, turuncu sarı ve yeşilin en güzel tonlarıyla hem gözleri hem de damakları renklendiriyor.
Sofraları çeşitlendirdiği kadar evlerin en güzel köşelerinde çeşitli süslemeler kullanılarak hazırlanan objelerle de yaşam alanlarını güzelleştiren balkabakları 2026 yılı Ekim ve Kasım dönemi için hazır.
Mersin Büyükşehir Belediyesi Hal Kompleksi’nde balkabakları kilogram fiyatı 50 TL’den marketlerde ise 80 TL’den başlayan fiyatlarla satışa sunuldu.
Bu yıl Eylül ayının ikinci haftasından itibaren tezgahlardaki yerini alan; çorbadan pastaya, şekerlemeden reçele kadar birçok menüye tadını veren balkabağı bağışıklığı güçlendirerek sindirimi de destekler.
Çok kısa bir dönem tüketilebildiği için çok kıymetli olan bu meyve daha şimdiden sofraları süslemeye başladı.
