Haber / Güven Güneş
Yaz aylarında düşen tüketim ve arz fazlası nedeniyle üreticilerin yumurtaların elde kalmaması için fiyat kırdığını belirten Başkan Afyon, üreticilerin ürünlerini son tüketim tarihi yaklaşmadan satabilmek için fiyat indirimine gitmek zorunda kaldığını söyledi.
"Maliyetin altında satışlar sahada görülüyor"
Yumurta üreticilerinin zararına satış yaptığını belirten Türkiye Yumurta Üreticileri Merkez Birliği (YUM-BİR) Genel Başkanı İbrahim Afyon, “Her gün değişen üretim maliyetleri nedeniyle bir rakam telaffuz etmek zor ancak üreticilerin uzun süredir maliyetlerinin altında satışlar yaptığı sahada görülmektedir. Üretimin fazlalığı nedeniyle üreticiler yumurtalar elde kalmasın diye fiyat indirimiyle satış yapmak zorunda kalıyor” dedi.
“Yaz aylarında tüketim azalınca arz fazlası oluşuyor”
Yaz döneminde kahvaltı alışkanlığındaki değişim ve turizm kaynaklı tüketim düşüşünün piyasayı etkilediğini dile getiren Afyon, “Bu durum üretim fazlasını daha görünür hale getirdi. Üretimin aynı hızla devam etmesine karşın tüketim yavaşlaması fiyatlar üzerinde baskı oluşturdu” diye konuştu.
“30'lu koli 75-80 liraya kadar düştü”
Piyasada çok düşük fiyatlı yumurtaların görülmesinin nedenini de açıklayan Afyon, "Üretici ‘Önce ben satayım, yumurtalar elimde kalmasın’ düşüncesiyle fiyatını kırıyor. Bu nedenle marketlerde 30'lu koli yumurtaları 75-80 liraya kadar görmek mümkün. Bunlar ürünün elde kalmaması ve son tüketim tarihine yaklaşmaması için yapılan satışlar. Normal şartlarda üreticinin zarar etmemesi için 30’lu koli yumurtanın üreticiden 100 liraya çıkması gerekirdi” diye konuştu.