Haber / Aysun Koç Aydoğan
Şekli limona, rengi portakala benzeyen turunçgil ailesinin en küçük üyesi kamkat tezgahlardaki yerini aldı. Meyve olarak tüketildiği kadar reçel olarak da tüketilen bu kamkat, diğer turunçgil ailesindeki meyveler gibi c vitamini bakımından oldukça zengindir. Yüksek lif içeriği sayesinde sindirim problemi yaşayanların sıklıkla tükettiği meyvenin tüketimi kasım ayından başlayarak mart ayına kadar devam eder. Kabuğuyla birlikte tüketilen kamkatın herhangi bir kronik rahatsızlığınız yoksa uzman doktorunuzun da tavsiyesiyle her gün 2-3 adet tüketilmesi önerilir.
Mersin Büyükşehir Belediyesi Hal Kompleksinde kilogram fiyatı 150 TL’den alıcı bulan kamkat, kahvaltıdan tatlıya, salatadan ana yemeklere verdiği eşsiz tat sayesinde günün her öğününde tüketilebilir.
