Haber / Gülsen Kaya
Anavatanı Güney Asya olan zerdeçal ülkemizde en çok Antalya, Mersin ve Muğla’da üretiliyor. Ülkenin ihtiyacı kadar üretilemeyen zerdeçal, genelde yurt dışından da ithal ediliyor. Özellikle kışın tüketilmesi önerilen zerdeçalın birçok faydası bulunuyor. Sağladığı başlıca faydalar şunlardır: Bağışıklığı güçlendirir, eklem ağrılarını azaltır, iltihaplanmayı önler, kalp ve damar sağlığını destekler, akne, egzama ve sedef hastalığı gibi cilt rahatsızlıklarını yatıştırır, hafızayı ve dikkati geliştirir, karaciğer fonksiyonlarını iyileştirir ve toksinlerden arındırır.
Bu nedenle uzmanlar sık sık zerdeçal tüketimi konusunda vatandaşlara uyarılarda bulunuyor fakat zerdeçala ulaşabilmek giderek imkansız oluyor. Mersin Büyükşehir Belediyesi Toptancı Hal Kompleksi’nde (Mersin Hali) kilosu 800 TL’ye satılan zerdeçal, zincir marketlerinde toz halinde kilosu 1400 TL’ye kadar satılıyor.