Haber / Ceren Seyran İnan

BAL’da rekabet yükseliyor
BAL’da rekabet yükseliyor
İçeriği Görüntüle

Osmanlı Devleti’nde kahve tüketiminin yoğun olarak başlamasının ardından şehirlerin çeşitli noktalarında kahvehaneler açılmıştı. Özellikle esnafın, dükkanların ve pasajların çevresinde kurulan kahvehaneler halkın yoğun ilgisiyle karşılaşıyordu. 17. yüzyılda başlayan bu gelenek yıllar geçtikçe çay ocağı ve kahvehaneler halini aldı. Pasaj araları ve girişlerinde kurulan bu kahvehaneler gün içinde vatandaşların dinlenme noktası haline geldi.

I M G 9237

Birçok gelenek gibi bu da günümüzde de çeşitli biçimlerde yaşamaya devam ediyor. Mersin’de birçok pasajın bulunduğu Akdeniz’de iş merkezlerinin, dükkanların arasında kurulan çay ocakları ve kahvehaneler vatandaşa hizmet veriyor. Özellikle çevre esnafın ve çalışanların uğrak noktası olan bu mekanlar aynı zamanda bir geleneği de yaşatıyor. Yaz sıcaklarına da çare olan bu kahvehaneler bina aralarında insanların dinlenme noktası oldu. Çarşı bölgesinde alışveriş yapan vatandaşlar, dükkan sahibi esnaflar bölgede serinleyecek ve dinlenecek nokta olarak kahvehaneleri uğrak noktası yapıyor.

I M G 9238

Muhabir: Ceren Seyran İnan