Haber / Gülsen Kaya
Anavatanı Tropikal Asya olan karambola, dilimlendiğinde yıldız şeklini alması nedeniyle Türkiye’de yıldız meyvesi olarak biliniyor. Türkiye’de Akdeniz ve Ege bölgesinde uygun koşullarda yetiştirilebilen yıldız meyvesi, hem tatlı hem de hafif mayhoş varyasyonlara sahip bir meyve. Dış kabuğuyla birlikte yenilebildiği de söylenen meyve, C vitamini bakımından oldukça zengin. Türkiye’de üretimi çok az olan yıldız meyvesi, çoğunlukla ithal ediliyor. Hem görünüşü hem de tadı nedeniyle çok fazla talep gören meyve oldukça pahalı.
Mersin Büyükşehir Belediyesi Toptancı Hal Kompleksi’nde (Mersin Hali) kilosu bin 801 TL’ye satılan yıldız meyvesinin yerli üretimi zincir marketlerde tanesi 150 ile 250 TL arasında satılıyor.
Muhabir: Gülsen Kaya
